第41章 红烧肉+卤肉
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吴氏看不下去,“行了,儿子叫买就买,咱儿子哪次让人失望过,明儿找罗大哥买”
李长江一听,放心地点了点头。
第二天李长江买猪肉的时候,猪肉罗要不是知道李长江每天都卖咸鸭蛋有收入还以为他生活已经这么拮据了,不过最后李长江又买了五十斤猪肉,猪肉罗好奇问道:“长江兄弟,买这么多肉呢,家里有喜事吗?”
“嗨,没啥喜事,就我家口子最近在家琢磨着卖点吃食”
“祝生意兴隆啊,到时候过来跟老罗我拿猪肉算便宜点,呐,今天这俩猪耳朵送你了”
大家都打交道这么久了,李长江也不扭捏,“行,那谢谢了,明儿我带点弄好的肉过来给你尝尝看”
晚上李长江和吴氏把猪肉处理完,李长江第二天带着卤好的猪肉,照例先问了张府的吕管事要不要这卤肉,吕管事一尝,惊为天人,那卤肉买了二十斤,吕管事跟前的红儿尝了味道,也买了一点,厨房里的听见红儿说好吃,张府的下人倒是买不少猪蹄和猪头肉这些。
隔壁的郭府也买了不少,最后又是迎客来酒楼包圆了卤肉,金掌柜也就是迎客来的掌柜的,“长江啊,这卤肉明儿送多点来,叔都收了,你这才十几斤的,不够卖的”
金掌柜也是识货的,这卤肉还没开始卖他就知道能好卖了,废话,光着味道,他们迎客来没几道菜比得上的。
现在还早,李长江就直接到罗家定猪肉了,到的时候猪肉罗在杀猪呢,不过这时候在刮洗,明显这头猪刚刚被噶了没多久。
胖姐开心地给李长江倒了杯水,“嗳,长江兄弟,今儿咋过来咱家了”
胖姐可不得开心,先前李长江来她家就跟娘家买了那么多鸭蛋呢,昨天她可是听当家的回来说这长江兄弟要做猪肉生意呢,现下看见李长江来了家里,那笑容是止不住了。
“胖姐,我这不是刚卖完咸鸭蛋嘛,想买个半扇猪肉就先到您家里来了么,哦,对了,这是我家要卖的卤肉,昨儿说好了给罗哥带点尝尝味的”
这卤肉递过来的时候,香味就飘了出来,“长江兄弟,这卤肉可香,肯定好吃,谢谢你了,先坐着,一会我叫你罗哥他先给你弄好了”
猪肉罗毕竟杀了十几年的猪,收拾地很快,一会就把半扇猪肉放李长江推车上了,还有另外的四只猪脚猪头的。
“吱吱嘎嘎”
“吱吱嘎嘎”
听着外面的推车声,吴氏激动地往门口走去,“是你们
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