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第248章
回到江家,梁堇提着蟹去了灶房，寻到江妈妈，说道：“今儿去提刑娘子家,她送俺一笼活蟹，劳妈妈给弄了。”
江妈妈丢下手上的活计，接了蟹来。
“恁好的蟹。”
又问想怎麽吃，梁堇道：“娘子说一半蒸,一半腌了炸着吃。”
江妈妈擅做五味酒酱蟹,荣姐吃了两回嫌酱咸,反而不如蒸来好吃。
也是人的口不同，有人口重有人口轻。
江妈妈问了梁堇才知晓这事,她问的仔细,平日爱吃甚麽,嫌甚麽,都打听了清楚，记在心中,打那日后，与荣姐做菜，多讨她的喜欢。
“大妈妈腌的笋还有没有,要是有,掺上火腿,做一碟馒头来与她吃。
晚食就不要旁的菜了,舀两碗白粥就是了。”梁堇与她说。
江妈妈问她在不在房里吃,梁堇说郎君要来,她来这儿吃。
“我与你留一碗老鳖汤。”
梁堇谢了她,又说一会闲话才走,她走罢,江妈妈吩咐张婆子去烙油饼子来，等梁堇过来，好就汤吃。
灶房里的人，正经灶娘只有两位，就是江妈妈姊妹俩个。
这俩人只给李氏，张氏，杨氏，荣姐四房做饭。
四房下人的饭菜，原先是那个婆子做，前不久，江管事不教她干了，另使了个会做炊饼的媳妇干。
余下的人，都是些个粗使，洗菜切菜烧火的。
张婆子会做几样汤水汤饭，常与四房的那些个管事，另做吃食。
见江妈妈吩咐，她便丢下鸭子，去后头筛面去了。
“翠翠，老张不在灶上，躲哪抹嘴去了，俺管事要吃的鸭子汤，也不做。”来人是个年纪十八九的胖丫头，穿黄袄子。
翠翠正在切菜，怕她生事，就不敢如实说，只说没瞅见。
正说着，张婆子端着盆面从后面出来。
“老张，怎恁懒气，早来与你说了，不在灶上做汤，去拿面干甚？”
张婆子一贯嫌她说话没个老小，心中不顺，便道：“鸭子汤费功夫，别说你家管事要吃，就是咱家的娘子要吃，也要慢慢的等。”
她说罢，自顾和面去了，晾着那鸭子就是不动。
丫头见她这般，好不吃气，问她：“你这与谁和面嘞？怎先做她的，倒把我家管事要吃的扔在一边不问？”
“梁管事爱吃我烙的饼子，自是与她烙。
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