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大冷的天气，四九城里开门做买卖的门脸，差不多都要挂上厚厚的门帘，这才能保着店铺里好容易攒着的那点热呼气别叫寒风吹散。
尤其是四九城里那些不太讲究的二荤铺子里头，一个大炉子上头烤着白薯、地瓜，黑漆漆油腻腻的灶台上炒着猪头肉，炖着大骨头棒子熬白菜，烟熏火燎的热气被厚厚的门帘给护着不散，都能叫刚从天寒地冻的街面上走进来的人呛得肺管子发烫！
这时候坐下来喝一碗滚热的茶水，再来个多少搁了点荤油熬出来的白菜，就着自己带来的棒子面窝头吃了，浑身上下顿时就暖和过来，脸上身上叫冻得发木的地界也针扎般的刺挠着痒痒，恨不能使劲抓揉一番方才舒坦！
而在严旭老早就占了个迎门座儿的朝天伙房中，却又是另外的一副场面。
除了脑袋上多了个房顶，外加着两堵墙夹成了个墙角，这朝天伙房两边全是空出来的场子，一层一层地摞着桌椅板凳。有再多的客人来，自己动手搬了桌椅板凳，这也就差不离能坐下歇脚。
贴着那夹角墙的一旁，垒起来的十六眼大灶上全都搁着二十二饮的大铁锅，一半的大锅里头烧着的开水翻花滚浪，哪怕是来小二百号人也够拿着这开水泡茶喝了解渴消乏。
在剩下那些个大铁锅里，有两口老早就炖上的些说不明白来路的荤菜。驼行里头的饭食不讲究旁的，就得是油大盐多、管饱扛饿。味道上能入口就行。就这两口大锅里头炖着的荤菜，怎么也比驼行里的把式在半途中吃的那些猪狗食强了太多，就连相有豹闻着那荤菜香味，都隐约觉得肚子里馋虫在不停地闹腾。
旁的四口大锅里熬的是杂粮粥，照旧是不论啥粮食，能入口的全都扔在了锅里，倒上水慢慢熬煮起来。再配上旁边摆着的二十几个大筐里堆得冒尖的棒子面窝头，管百十来人同时吃饭都能管够！
朝天伙房能有这么个做派。这也就因为驼行人物都是来去不定，扎堆的时候百十号人一涌而至，闲散的时候半个月也瞧不见人影，这朝天伙房来去就两堵墙，生意清淡的时候把桌椅板凳一摞起来，瞧着也是个有稍许遮挡的小饭馆。等得生意兴旺，把那些桌椅板凳全都排开来，一路开出去四五十桌饭菜也都稀松寻常，着实叫个收放自如！
才把屁股坐到了严旭占着的那张座儿上。都还没等相有豹与严旭搭上话，外边已经飞快地跑过来一匹马，骑在马上的人估摸着也早累得不行了。扯开了嗓门的吆喝听起来都显得没了底气：“赶紧的
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