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渔业品牌,鱼的肉质肯定是要下大力气做好的,张文林懂这个道理,虽然不明白为什么他要这么做,但是其他的鱼塘自然也是按照老张家的标准来。
定期测量的水质,各种排放量都是严格按照当初省里农业大学的教授们提供的科学标准来测算的,一开始张文林也不懂为什么要搞这一套,还是张晨知道农大的老师研究项目里有这些东西后才花钱定做了一套设备,死活软磨硬泡弄来这么一套质量标准。
但是你还别说,就这么一弄,白湖湾的鱼还真多了些噱头,不说别的,去年从老张家拉了鱼的货商,早在十月份的时候就打了招呼,问了今年的情况。
去年二十几口塘子拉了将近二三十万斤的陈年老鱼,这些也不过是以前白湖湾发大水淹掉水坝是留下来的鱼种,真要算养起来,一口塘将近两百亩水面,也差不多能产到这个数,虽然不可能跟往年一样,把整口塘子里的鱼都卖掉,但是终归还是要出货的。
这些客商去年也是花了大力气拉住的,不说别的,为了明年白湖湾的大头出去,今年也得出一批鱼稳住他们,只是这个货量,还真的考虑一下。
出多了存货跟不上去,出少了人家不答应,做生意就是你来我往,都留个三分余地明年再来,要是做个一锤子买卖也就无所谓了。
“还行吧,回头二叔你捉几条大的回去,今年头一次拉网,吃两条吃不穷我。”
“不用不用!文林啊,要吃我也掏钱买,屋前屋后的,老吃你塘里鱼也不是个事。”
“爱平!爱平,死哪去了,快捉两条大白鲢,拿两根草串起来让二叔带回去。”
张文林就站在坝上嚎了两嗓子,张晨倒是手快,捻起几根干稻草往手里一捻,捻成一条草绳,穿过鱼鳃就硬生生串了两条活蹦乱跳的大白鲢上去。
“二爷爷,你就别跟我爸客气了,吃他两条鱼吃不穷他。”
他二叔也不客气,拎起来就回去了,都是一个大队的,虽然血缘上算,叫二叔那是算客气,但是张文林也不是小气人,这头网鱼拉起来,没来的就算了,来了的一家两条,没有多也不会短了谁家的。
花了将近个把小时,才把头网鱼都分开称重装箱,这一网也着实拉得不少,一网鱼就足足拉了几千斤。
白湖湾原本不过千多亩的水面,前些年水退下去之后,张湾队上把原来队上养菱角和荷叶的围堰大坝扒了,跟白湖湾合围起来,面积足足增加了一倍还多,三千多近四千亩的水面在百崇县也绝对算得上是养殖大户
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