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七再说。

近牛王庄上有些冷清，山上没多少活儿要干，几个大棚里蔬菜也都长得差不多了，每天就只要几个人摘菜，这活儿有人干，罗红凤安排牛王庄上腌菜那几个妇女基本上就能把这些活儿包了。

如今牛王庄上腌菜基本上已经自成一系，店面里销售腌菜，很多都是直接从这边调过去，而这几个原本负责腌菜妇人，除了一些牛王庄上没有大规模腌制小菜需要她们自己弄，其他时候，基本上就成了牛王庄上长工。

年前年后这几天，这几个妇人还得轮流上班，当然，工资上是不会亏了她们，除了罗红凤给那一份工资，到时候罗蒙也少不了要给她们一人包个红包，而那些早早回家老人，只需年后第一天上班时候，一人封个利是就可以了。

当天下午，罗蒙和边大军他们一起把泡软糯米磨了，泡过糯米掺着清水，用青石大磨盘前前后后磨了三道，磨出来米浆粘稠丝滑，根本不是外面那些用机器打出来糯米粉能比。

刚磨好米浆水分太多，不能直接用来包汤圆，还要装进厚棉布口袋里，系紧袋口，压上干净大石头，让米浆里水分从布面上慢慢渗出，直到里面粉团子干湿适宜不软不硬。

食堂里，胖厨侯俊和罗志方正做馅料，胖子弄馅料好吃是好吃，就是十分麻烦，光是材料就是零零总总一大堆，有猪板油、花生、黄豆、芝麻等等，制作起来也十分麻烦。不过做出来馅料那确实是香，吃着润而不腻，唇齿留香，配上晶莹软糯汤圆皮，那简直是绝了。

光是从食堂里不时传出砰砰作响，罗蒙就知道，做馅料绝对是个体力活，不然那胖子也不能回回都找罗志方去帮忙了。罗志方这家伙力气是大，不过吃得也多，热腾腾汤圆一次能吃一大盆，从来没见他嫌腻。

话说，肖树林也挺爱吃这汤圆，只可惜近这段时间肖老大总不让他过来，还不乐意罗蒙常常送东西过去。

罗蒙心里合计着，秋收后罗老汉让他运到牛王庄来那几袋糯米，这才没多久，就给消耗了大半，看来他这两天得扛一包到自家小楼那边才行，要不然等到时候他俩领了证办了酒，肖树林住过来时候，别连糯米都没有了。要知道这一年，罗蒙可没少借着路过时候，往他们家稻田里撒灵泉水，这些谷子吃完了，下回可就要等明年了。

这一个下午磨出来糯米粉和做出来香料，罗蒙留了一部分牛王庄，让他们晚上没事包了，冻冰箱里，想吃自己下，剩下就都运回村里去了。

过年这几天，罗全贵边大军他们都不放假，