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己有限的烹饪技术都交给了徐掌柜。
因此，太平酒楼这段时间连续推出了地三鲜，冬笋鲫鱼汤，葛根饭和葛根粥，另外还有下饭的腌制野生姜。
当然了，葛根饭和葛根粥不会叫这么土的名字，它们有新的名字，太平饭和太平粥。
在目前，倒是不怕有人能够模仿出他们的做法。
地三鲜和冬笋鲫鱼汤的精髓不再食材本身，而是在于一口圆底炒锅，没有这东西，炒菜就没有了灵魂，以现在的烹饪方式，想要模仿出炒锅炒出来的菜，基本上是不可能的。
而太平饭和太平粥，则是用葛根制成的，不同于普通的葛根吃法，他们是先将葛根制成了葛根粉，然后在用于制作食物。
外面，现在都还不知道葛根粉的制作方法，所以，就算他们告诉别人，太平饭和太平粥是用葛根做出来的，别人也一样模仿不来。
为了防止葛根粉的制作方式流传出去，太平商行的人收集到了葛根之后，都是制作成了葛根粉菜送去太平酒楼的。
因为频频推出新的菜品，太平酒楼每天的生意好到了爆，虽然这些菜品并不便宜，但是架不住江南有钱人多啊。
新鲜的食材出现，总是能够吸引无数的注意力。
因此，短短的时间，山货的需求量就暴增。
太平商行终于开始放手收集山货了。
昱州百姓一片欢腾。
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