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一下厨房，我再给大家做一顿饭菜，”“承志，你一个平城人还能认识羊城这边的大厨”，王援朝问道，就连站在那里的那个经理也惊奇的看这杨承志，心道，就你一个小年轻能认识一个五十来岁的厨子，我看你是认错人了吧。
在众人惊奇的目光中，杨承志拿出手机，找到一个号码，拨了出去，等了二十多秒，对方接起，“你是谁，我这忙，有什么事快说，话筒中还传来几句需要什么食材的声音”。杨承志定了定神，“仝叔，我是杨承志，不知道李继红李叔和你提过我没有”，听了杨承志的话，对方一愣，等了一下“你是杨师伯的孙子，杨承志，”对方急促的问道，“你说的杨师伯如果叫杨铁心的话，我就是他的孙子”。杨承志心头一喜道，他知道问对了，这人就是李叔所说的二师叔的弟子仝美，“真的是你，过年时我听李师兄说过你，没想到没几天你就到羊城了，你在那里我一会找你去，”“仝叔，我就在同和酒店，想吃你做的菜，又听说你忙的不行，这不我想过去和仝叔一起做点菜，我们也好吃了早点回去”，“行，早听李师兄说你做的菜都快赶上大师伯了，我找人接你去，”“不用了我自己过去”。
挂了电话，杨承志对着发愣的经理道“你也都听见了，麻烦你带我到仝师傅那里”，听了杨承志的话，发愣的经理才缓过神来，好好，我这就带你过去。坐在包厢的人也听明白了，原来这个同和酒店的仝师傅是杨承志爷爷的师侄，杨承志让包厢的人稍等一会，跟着经理出了包厢往后面的厨房走去。
仝美是一个四十多岁，一米七左右，消瘦干练的汉子，如果脱下厨师衣服，任谁也不会把他和厨师这一行业联系在一起，仝美的厨房和李继红的一样，也是一个单独专用厨房，有三个厨师给他专门配菜，，仝美见大堂经理领进一个二十多岁，一米七八左右的身高，面容清秀的的青年，知道这个青年就是大师伯杨铁山的孙子，杨承志，放下手中的厨具问道“你是，承志吧，“仝叔，是我，给你添麻烦了”，仝美爽朗的一笑，“不麻烦，听李师兄说你有一手好厨艺，今天终于能见识一下了，承志，那边有我给你准备的衣服，你去换一下，等下咱爷两做完菜单，好好拉呱、拉呱”。
见杨承志到换衣间换衣服，带杨承志进来的经理轻声问仝美，“仝师傅，让一个年轻人做菜，这要让客人知道了，不太好吧，这些客人客人专门指定由你专门做菜的”，仝美看看这个经理“李经理，知道燕京酒店不，就是我大师兄在的那个酒店，燕京酒店董事长专门去聘请我这个师侄去燕京酒店做
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