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:“为什么这个不能拿来卖?”

他想起来了,原来慧娟的姐姐在这里开店的时候,菜品的风格好像更接近这一路。

“不是和你说了,这是土菜,是我们农村里摆席的时候才上的菜,这城里的饭店,哪里可以上这个。”慧娟说。

“错,错,大错特错,这酒店,不管什么菜,好吃才是王道,你这些菜,比那个冒牌的一级厨师,好吃多了。”张晨说。

“真的?”慧娟问。

张晨点点头说:“当然是真的。”

慧娟笑道:“我还以为,这些菜都上不了台面的。”

慧娟给张晨盛了鸡煲和鱼头煲,张晨吃了,也大赞好吃。

“你这个手艺,跟谁学的?”张晨问,“我前面看你在厨房里,手脚也很快。”

“那当然,我从小就跟我爸爸学的。”慧娟说。

“你爸爸是厨师?”

“不是,我爸爸是农民,但他就是属于乡下,那种做菜做得特别好,而且可以做大菜的人,所以在我们那里,谁家有什么红白喜事,都会来请他去做菜,我和我姐,从小就喜欢跟着他去帮忙,主要是,跟去了有的吃嘛。”

“怪不得。”张晨笑道,“还是祖传的手艺。”

慧娟点点头说:“还真是的,我爸爸就是从小,跟着我爷爷学会的。”

“来来,敬你,也敬你爸爸和爷爷,让我吃到了这么好吃的菜。”

张晨举起了杯,慧娟嬉笑着,也举起来,碰了碰,两个人一大口,都是半杯。

加饭酒加了姜丝,加上又辣又鲜美的热煲,两个人的身上,都吃热了起来,说话也随便和放松了,张晨问慧娟:

“对了,你们这里的拆迁政策下来了没有?”

“下来了。”

“有补偿吗?”

“没有。”慧娟笑笑,“除了退还房租和八百块的奖励,其他什么都没有。”

“那你还笑得出来?”张晨奇怪道。

“那怎么办,天天哭吗?”

慧娟反问,张晨呆了一下,说不上来,但就是觉得,她这样的反应不正常,慧娟接着说:

“通知没下来,我心里没定的时候,老实说,我天天都很紧张,坐立不安的,晚上觉也睡不着,每天一个人想想,就想哭,也真的不知道哭过多少次了。”慧娟说,“等到通知下来,没有盼头了,心里定了,反倒感觉踏实了,不再去想了。”

“那接下来,你准备怎

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