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“那就好,不然小的明日去贴公告,怕是要被那些食客整个儿缠住脱不开身了。”遥想上次杂烩和拉面下架场景,南星就觉得巽羽楼这掌柜真是忒难做了。
黎望见此,恶趣味再度上身,抻着腰杆子道:“不过嘛这公告还是要贴的,以防出现上次那般的狼狈催逼模样,你明日找个食客多的时候,在进门的地方摆个公告,就说凉皮寒凉,实乃夏季限定食物,等到立秋当日,就会下架不卖。”
南星:……果然如此。
“那立秋时,可会上新品?”
“先留个悬念呗,咱们巽羽楼可不兴点菜的,等哪天本公子心情好了,说不定就会上新菜了。”现在嘛,能逃一日是一日了。
……好家伙,这是准备直接砍菜单啊。
南星忍不住数了数巽羽楼的菜品,除了包厢会随机提供凉菜、饮品和糕点,其他顾客能选择的实在不多,主打的黄焖烧鸡和虎皮烧鸡,前者吃的是个热乎,后者的鸡皮呈现虎皮状,因为过了油,又冷泡过,配上秘制的调料,鸡皮风味尤其独特,鲜咸中带着甘香,有那喜欢喝酒的食客,便最爱这虎皮烧鸡。
这两样也是打包率最高的,大部分的勋贵官宦人家,都喜欢带走去别的店吃,或者干脆带回家给家里人加菜,味道也是半点儿不差的。
而且打从杂烩和拉面下架后,骨汤的售卖就成了一大紧俏商品,反正两人合抱的大木桶,从没在一炷香之外卖完的,多少食客挥舞着银钱求巽羽楼加卖,可他家少爷就是郎心似铁。
好在这会儿还有凉皮这个新品撑着,南星可以打包票,明日他的公告只要贴出去,那些食客们绝对又要开始搞事情了。
他都能想到的事,没道理自家少爷看不明白,南星一想,便明白少爷估计是又哪里心情不好了,所以自己给自己找热闹看了。
“怎么,还有事?”
南星闻言,当即点头道:“恩,有句话,小的不知当说不当说。”
黎望正支着脑袋看楼下街景呢,一晃眼竟看到刘正顺飞快跑了过去,那急迫模样,难不成是又出了什么事?
“说呗,我又没堵你的嘴。”
“其实早有食客猜中了您的心思,私底下还跑来跟小的说,让您秋日再把拉面和杂烩加回来,最好还能有香辣口的杂烩,就凉皮的那种调味,他们就心满意足了。”
……还心满意足,挺会提要求啊。
黎望连眼皮子都没掀,直接拒绝道:“你让他们死了这条
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