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这春日的时蔬混着肉片,五爷翻了翻,居然还有鱼丸和蛋饺,说它一句杂烩,真真是食如其名。
“这鱼丸,绝佳啊!黎知常,不如单卖鱼丸汤,怎么样?”
黎某人非常无情地摇头:“你想都不要想,这两道乃是为了乾元节才推出的新菜式,只卖一个月,一月之后,鲜笋也就要下市了,老的没吃头,正好作借口下架。”
“什么?你好狠的心啊!”五爷提前替汴京百姓说出了心声。
“乾元节限定,我招牌词都想好了,若想再吃,等明年乾元节啊。”哎呀,他不愧是平平无奇的偷懒小天才,这样每年乾元节都不用想新品了,真棒。
“明年?黎知常,你就不怕京城的老饕堵巽羽楼的大门啊。”白玉堂光想想,都能想到一月之后巽羽楼的热闹,“不过说起来,你弄得这么杂,那些挑剔的雅致食客,恐是不买账的。”
“无妨,反正只卖一月,再说,这杂烩在巽羽楼上菜,可不是这般上的。”
白玉堂一讶:“那是怎么上的?”
五爷最后还是带着餮足和疑惑离开,等第二日他去巽羽楼时,终于明白黎知常是怎么搞这次菜式上新的了。
好家伙,这货居然在中庭直接辟出了一大个圆形的展台,上面琳琅满目摆满了等比例雕画的时蔬肉类,一楼的给大堂食客用,二楼直接拆了个包厢,展台也做得更加精致,时蔬肉类更是木工雕刻上色的仿真木块,食客亲自挑选配菜配色,还有专人引导解说怎么挑,杂烩摇身一变,成了“碗中作画”。
五爷默默转头看好友,终于忍不住开口:“黎知常,你确定一个月之后,你能撤下这道菜?”
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