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也不知沈家到底出了什么事，但沈怜雪到底没什么工夫去思索沈家，一觉睡醒，看裴明昉并未过来，她便直接来到厨房开始忙碌。
如今是冬日，她们会提前一日把下午要用的肉夹馍卤肉提前卤好，在汤汁里浸润一整夜，次日下午再小火慢煮。
这样的卤肉漂亮又入味，很得食客们喜爱。
甚至有人不要肉夹馍，过来直接按斤两买方肉，一买就是半斤。
沈怜雪如今已经不是卖三十斤五花肉，她甚至要卖到五十斤，差不多才够数，如今的铁锅都比以前大了一圈，生意好得不行。
今日她下了楼来，想要先做几份话梅排骨，带去摊位上试卖。
待到下午时分，几人一起出门摆摊，食客们惊喜地发现沈怜雪卖肉夹馍的那个摊位上，多了几个竹碗。
竹碗里面码放着几乎呈现琥珀色的排骨，在阳光之下莹莹散着光芒。
有那老食客问：“老板，又做了新口味？”
沈怜雪笑道：“这是话梅排骨，冷吃最是得宜，十五文一碗，竹碗还是老规矩。”
因这是凉菜，并未有很浓郁的香味，但卖相着实不错，就有老食客心动：“给我来一碗。”
沈怜雪做得不算多，一共就十来碗，很快就卖完了。
买冷菜，素碗和肉夹馍的，大多都要带回家去吃，今日倒是没有什么食客反馈。
沈如意依旧跟在白柔儿身边，陪着她卖麻酱馒头和卤蛋，一边卖一边吆喝：“新口味新口味，话梅排骨，好吃再来。”
今日大抵因是上元佳节，生意异常之火爆，沈怜雪这边的一大锅卤肉不多时就卖完了，只还剩下十来张馍饼。
而另一边的摊位，李丽颜也已经卖出一百多张煎饼。
沈怜雪擦擦手，把白柔儿叫回来，让她在摊子上卖馒头，自己则领着女儿往铺子行去。
也不过才一两日的工夫，店铺中的隔墙就已经被拆除，站在门口看，顿时觉得敞亮许多。
沈怜雪刚要进去，余光一扫，就看到边上站了个中年男子。
那男子身上也戴着围裙，高高瘦瘦的，瞧着大约四十几许的年纪。
他眼睛很大，看人的时候很是专注，沈怜雪倒是记得他是谁。
“付老板，您有何事？”
这是隔了两间商铺，也在这条街上卖吃食的付兴财，他家是专门做汤饼的，有好几种口味，沈怜雪以前买过，味道还可以，就是分量略少些，而且
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