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,可物理又是什么?
岳山长心里决定,近期一定要把京城各家书坊好好扫一遍。但他面上一点都没有露怯,笑着点点头仿佛在表示勉励,随即就跟在四皇子之后,来到了皇帝面前。
虽然这是他第二次面见君王了,但当时在国子监九章堂外那一次照面,对他来说并不是什么太好的回忆,甚至就在此时此地,他也很担心会有人揭出方青当时不够谨慎的那段言语。然而,直到他行礼入座,也始终没人提起这一茬,直到有小宦官端着条盘过来上菜。
而等到菜送到众人面前时,却只见是一个个拳头似的小碗,清汤寡水,小葱两三根,内中恰是有银丝一般的面条半浮半沉,顶多就是一筷子的光景。
头一次亲自莅临兴隆茶社品尝未来御厨手艺的皇帝,见此情景,他的眉毛就忍不住跳了跳。就这么一点点?连填牙缝都不够吧!可是,眼看张寿和朱莹接过之后立刻就用筷子挑着吃了,随即在那细嚼慢咽品评滋味,显然是很有经验的样子,他就有些迷惑地先喝了一口汤。
那汤乍一入口似乎有些淡,但等到面汤在口腔中渐渐扩散,那种隐隐带着酸辣的滋味就瞬间在整个口腔中蔓延开来,于是他也不用筷子,直接把剩下的面条带面汤全都倒入口中,他只觉得那面条爽滑劲道,那面汤酸辣爽口,竟是吃不出是什么高汤调味。
这一刻,从来都对御厨这种生物缺乏期待的他忍不住直接把碗拍在了桌子上:“再来一碗!”
话音刚落,皇帝迎来的却是张寿一声咳嗽:“皇上,这第一道开胃面,是扬州会馆方大厨做的,人已经是御厨了,只不过尚未进宫供职。皇上要吃他的手艺,回头有的是机会。”
什么?就是那个被二皇子绑了回去做菜,弄出一场所谓坤宁宫下毒事件里最倒霉却也最幸运的家伙?他那时候心情虽坏,但还是不愿意迁怒于人,于是就随便给个御厨待遇安抚一下,甚至都不打算真的把人召入御膳房,结果这么一位大厨还如此有真才实学?
有真才实学干嘛不尽早送进宫,害得朕这些天饮食单调!太后的小厨房那口味固然比御膳房好,奈何花样太少,又老是讲养生,朕都快嘴里淡出鸟了!要是这位方大厨真的做菜都有这一道开胃面的水平,朕以后绝对举双手双脚支持这样的御厨选拔!
皇帝恨不得现在就吩咐把方大厨绑回宫……送回宫去。好在他反应极快,当下立刻恢复了矜持的表情,微微颔首道:“不愧是御厨,这面条不错。”
不愧是素来很有眼光的朕,直接点了
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