第16章 熬猪油
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开锅,不好意思,他也不会。
也就是看他爷爷,开过锅。
在现代的时候,他也开过。
可是开完过后,看着很好,可是炒起菜来,吃到嘴里面,总是有一股铁锈的味道。
开锅这玩意,一次开不好的话。
那就难了,要用很长时间,才行!
“哥,真香!我想要吃肉。”嘴馋的三妹王安慧跑了过来,嚷嚷着说道。
“大哥!大哥,我也要吃肉肉。”小妹王安青一把抱住王安平的大腿,仰着脑袋奶声奶气的说道。
“等等啊!等大哥将锅弄好过后,给你弄肉肉吃。”王安平笑着伸手揉了揉扎着一个冲天辫的小妹脑袋说道。
“哥,你都不给我吃。”
“哎吆!你就别烦了。”
“大哥,还要烧多久?”小弟王安东问道。
“你急什么呢?别往灶台里面放太多的柴火。”
王安平看了看铁锅,感觉差不多了,看了看,拿着剪刀剪了一块麻布。
从破旧的木桶里面沾了沾水。
在铁锅里面擦了擦。
“小点火了。”
“知道了!都是柴火,咋小呢?”
“那就这样吧!”王安平对着身边的两个妹妹说道:“你们离远一点。”
拧起水桶,倒了一些冷水到锅里面。
王安平跟着将背篓里面的猪油拧了出来,看了看,向堂屋里面走了进去。
家里面栈板都没有。
直接就在大桌子上面砌了起来。
将切好的猪油,一捧一捧都捧到锅里面。
脸盆家里面也没有,真是操蛋了。
昨儿都想好了,要买几个陶盆回来,最后还是给忘记了。
‘刺拉拉’的油声。
满屋子都飘香。
猪油在炼制的时候,那是越炼越香。
小妹王安青急的都不停的躲着小脚,哭着喊着要吃。
王安平笑着将她抱了起来,指着油锅里面说,要再等等。
不过闻着这肉香味。
王安平的口水,也拆弹就要流淌了下来。
实在是受不了,这诱人的香味。
等到猪油炼好过后。
母亲陈秀红和二妹王安琴,也带着一篮子的菜和一些大米回来了。
“老大,这些菜,三奶奶怎么说也不要钱,我也没有办法。”
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