第053章 端午

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端午节的时候正是农忙时节，抢收小麦刻不容缓，就怕老天爷不给饭吃来场大雨，那就等着麦子发芽吧。

虽然很忙，但是大家也都会做点好吃的庆祝一番，早上煮上一些鸡蛋鸭蛋，提前做的醪糟在这一天开封，然后大家再吃点醪糟喝点醪糟汤，有些人家会报一些粽子，有些忙不过来的就不包了。

北方大米要比小麦贵上许多，而糯米又比大米更贵，条件不允许的家庭根本就舍不得吃粽子这种奢侈品。

苏紫都要忍不住在心里叹息了，她从来都知道生活还可以过成这样，竟然连粽子都成了奢侈品。

她也是第一次知道原来醪糟不只是可以用大米做，还可以用小麦和红薯干，原主记忆里面的和现实见到的差距还是很大的，亲身感受的时候能更加的震撼，古人的智慧也是不容小觑的。

没有条件可以创造条件，小麦的醪糟是要先把麦子表面的那层皮去掉再煮的，在水里泡上一段时间，然后放到布袋里用棍棒捶或者是在石臼里面舂。

苏家劳力多，而且一青壮年为主，所以女人就收割麦子的时候下地，其它时候基本上都在家里做家务，苏紫也就有了空闲去包粽子。

自己找的芦苇叶太小，所以她家的粽子都很小只，里面包上大枣的、咸肉的、或者是蛋黄的，李青山都能一口吃一个，笑着打趣苏紫，说这样还挺方便的。

苏紫喜欢吃蛋黄的和大枣的，蛋黄用的是她自己腌的咸鸭蛋煮熟之后抠出来的，稍微带点蛋清，剩下的蛋清都给李青山他们就馒头吃了。蛋黄腌的流油，咸香可口，赵婉儿也挺喜欢的。

农忙时节私塾里会放半个月的假，先生也要回家收麦子，所以这个时候赵志远也回来了，一段时间的私塾生活，让这个半大男孩更沉稳懂事了。

收麦子的时候他也不愿意闲着，一直跟着忙前忙后的，融入到了这个家之后，也更放得开了。

端午节之后，村里悄然传出了这样的流言，说是有人看到李庆和李凤在麦场上偷偷私会，趁着晚上没人的时候搂搂抱抱，简直有辱斯文！

收麦子的时候，各家都会就近在地头平出一块空地，用石碾子碾瓷实平整了，然后收割回来的麦子就摊在场上晾晒，干了之后再用石碾子碾压脱粒，有牲口的人家用牲口，没有牲口的人家就只能人力拉，这是一项又重又脏的活计。

也有那去租别人家牲口的，但是基本上都要排队等，大家都比较着急，生怕一场雨下来来不及脱粒就淋到场上了。