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第232章

大夏其实也有锅子,不过是将东西都放在锅里,边煮边吃,像这样边往锅里下东西边吃的,赵慎还没有见过。

但他很聪明,看一遍纪云舒的做法就明白了,也照着涮了一片羊肉,果然味道鲜美。

他笑道:“这肃州的羊肉倒是不错,没有腥膻味儿。”

纪云舒也吃的开心:“那是当然,可惜肃州苦寒,吃得起羊肉的人家不多,往外运也不方便,百姓养羊的并不多。”

赵慎见她神情有些遗憾,又似乎在想什么,不由问:“你有什么主意吗?”

纪云舒道:“我来肃州之前,张罗着要开一个酒楼呢,倒是可以添几个羊肉的菜,不过用量应该不会太大。”

赵慎道:“你不打算将这个汤锅添进去吗?这样的吃法京城似乎没有,还挺有趣的。”

他从来都是厨房送什么吃什么,偶尔自己想吃什么了提前交代添个菜。

像这样自己动手,想吃什么煮什么,确实很新鲜。

纪云舒思虑道:“这个不太符合酒楼的定位。”

“定位?”

“呃,我这不是为了赚银子才开酒楼的吗?所以打算走高端路线,找皇上要两个御厨,然后请几个身份尊贵的人宣传一下,价位定的高一些,反正就是有钱人才能吃的起的那种。”

赵慎听她的意思,似乎已经计划好了,笑道:“那就按你的想法做,这样汤锅,咱们完全可以再开一家。”

纪云舒见他对这个似乎很感兴趣,忍不住问:“你觉得京城的人会喜欢这个?”

赵慎点头:“天热的时候不好说,大冬天的吃这个,暖暖和和的,人们应该会喜欢。”

“可是这个,并没什么难做的,谁都能学会。”

纪云舒一开始也不是没有考虑过开火锅店,但这玩意儿真的没什么技术含量,她不想京城很快就大街小巷都开遍了火锅店。

赵慎却道:“咱们最先开,而且身份在那里,大部分人都要给面子,生意总是能做下去的。没有人能做完所有的买卖,别人学去了也没什么,别忘了,咱们最初的目的,是想让肃州的羊肉能有渠道卖出去。”

纪云舒眼前一亮:“你真聪明。”

赵慎隔着汤锅里升腾而起的白雾,只见她笑的眉眼弯弯,眼中满是崇拜。

心里也觉得有种异样的暖。

他笑道:“这吃法是你想出来的,你才聪明。”

纪云舒也

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