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可是有着特殊地位的，通常是在庆祝节日或是招待贵客时才会出现在餐桌上的佳肴，每一种食材的选用和搭配都有着美好的寓意呢。
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土库曼斯坦的民俗文化与习俗更是让汤米大开眼界。一次，他们正巧赶上了当地的传统节日，整个城市都沉浸在一片欢乐的海洋之中。大街小巷里，人们身着色彩鲜艳、绣着精美图案的传统服饰，那些服饰上的图案有的是象征吉祥的花卉，有的是寓意美好的几何图形，每一针每一线都倾注着人们对生活的美好期许。大家纷纷走上街头，载歌载舞，欢快的音乐声回荡在城市的每一个角落。汤米好奇地凑过去观看，眼中满是新奇，那热闹的氛围让他也忍不住想要融入其中。
汤米（看着热闹的节日场景，好奇地问）：“阿米尔，这个节日这么热闹，大家都在庆祝什么呀？”
阿米尔（大声在汤米耳边说，因为音乐声大）：“这是我们的传统节日，为了感恩丰收、祈求来年幸福安康呀，大家都会尽情欢乐呢。而且在这个节日里，大家聚在一起跳舞、分享美食，也是增进邻里感情、传承民族文化的好方式哦。”
说着，阿米尔便拉着汤米一起加入了跳舞的人群，汤米一开始还有些手忙脚乱，但在阿米尔和周围人们的热情带动下，也渐渐放开了，跟着音乐的节奏尽情舞动起来，脸上洋溢着开心的笑容。
汤米还了解到土库曼斯坦的婚礼习俗很隆重，从求婚到结婚有着一系列复杂的仪式。阿米尔给他讲了一些有趣的环节，像新娘要戴特制的头冠，那头冠上镶嵌着各种精美的宝石和金银饰品，华丽无比，象征着新娘的纯洁和美好；新郎要送很多象征吉祥的礼物给新娘家，比如精美的地毯、健壮的马匹等等，这些礼物承载着新郎对新娘满满的爱意以及对未来生活的美好祝愿。汤米听着这些，脑海中想象着那盛大而又充满仪式感的婚礼场面，觉得十分有趣。
在沙漠边缘地带的一次出行中，汤米看到了让他大为震撼的动物——土库曼斯坦汗血宝马。只见它们身姿挺拔，毛色光亮，那修长而有力的四肢，仿佛蕴含着无尽的力量，奔跑起来的时候，鬃毛随风飘动，就像一道闪电划过，速度极快又不失优雅。汤米被它们的风采所折服，站在原地看了许久都舍不得移开目光。
汤米（兴奋地指着汗血宝马，对阿米尔说）：“哇，阿米尔，这就是传说中的汗血宝马啊，太帅了，它们真的像书上说的那么厉害吗？”
阿米
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