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酒店的谈判,麻烦您也带上我吧。”
方冰笑道:“我也正有此意,在酒店这一块,我也是才开始涉足,很多事情都没那么清楚,谈判的时候,当然也会有很多细节上的问题会出现疏漏。陈经理你陪我一起谈,那就再合适不过了。”
陈颖安顿下来后,立即就开始搜索织云大酒店,富力大酒店,以及织云县其他一些酒店的信息。
而在第二天下午,她们就把合同敲定下来了,最终,开心小厨以五千万,将富力大酒店全盘接收过来了。
在当天,方冰和陈颖,就宣布了富力大酒店暂停营业,一切星期后,会重新开业。
这一个星期,方冰这边要操心的事情很多,但是都是大方向的,例如酒店的一些手续,相关的证件,都要办理。再就是广告宣传。
和之前开心小厨的宣传一样,这一次,黄粱大酒店的动静,闹的更大,抛出去的宣传费用,比起上次多了好几倍。
重点宣传的,除了黄粱小龙虾,还有向阳的顶级牛羊肉,以及全新兼顾养生和美味的药膳。
而陈颖则是小方向的事情,例如,酒店重新的布局、装修,还有员工的培训,以及人员调动、安排。
就连粱惊弦,也没有那么轻松,作为老板,他是没什么好做的了,管理方面有方冰和陈颖,他完全是作为厨师而存在的。
向阳牧场的牛羊,全都运过来了,最顶级的羊肉,怎么做都好吃,但是粱惊弦还是研究出了好几种吃法,首先是羊肉串,这个是交给开心小厨的。
不过开心小厨每一家店,顶级羊肉制作的羊肉串,是限量的,平均每个人,最多不能超过五串。而这顶级羊肉串,售价达到了八元每串,比起其他普通的羊肉串,价格贵了一倍。
因为有着顶级羊肉串的加持,开心小厨的生意,也明显的有了提升。
而黄粱大酒店这边,粱惊弦研究出的羊肉汤、还有炒羊肉,则都是粱惊弦经过试验,研究出的最美味的做法。
酒店的厨师看到粱惊弦的厨艺,尤其是那神乎其技的解牛刀法后,对粱惊弦的菜品,没有任何的质疑。
就算是在菜肴里,添加了“药包”,他们也都并不在意,因为在他们看来,能施展出解牛刀法的人,完全不需要再做一些买椟还珠的事儿。
品尝了粱惊弦的菜肴后,更是深深的城府了,这几天,都跟着粱惊弦在学艺,就算是不收钱,他们也愿意跟着粱惊弦在黄粱大酒店干。
……
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