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要放在冰箱里,差不多一两个月都没有什么事,当然了,也有放更长时间的,不过不建议这么做,时间久了,吃了对身体不好。”江天解释了一番。
“既然给了香椿芽,咱们要不包点香椿包子?”江天说道。
董世豪讶异,“香椿也能包包子,你真的没有逗我?”
“这有什么不能包的,知道煎饼吧,那是万物皆可卷,包子,就是万物皆可包,什么馅的没有。”
董世豪若有所思,“你说的有道理,以前我还见过包子里面是大米馅的,还有包子里是辣条的,包子里是大米,这个也可以叫烧麦,可是包子里是面条,我就不知道叫啥了。”
江天去将香椿芽拿了过来,大爷给的还不少,他留下了一些,将别的去焯了下水,香椿芽里面蕴含着不少的亚硝酸盐,焯水之后,能够去除一部分。
正是因为如此,香椿芽这种东西可以吃,但是不能够多吃,尤其是不能一次性吃太多,那样会导致身体出现问题,与之相关的新闻可不在少数呢。
将香椿芽切碎,江天又剁了一些猪肉,先前的那些猪肉丁是没办法跟香椿芽一块包包子的,否则的话,口感不是太好。
姥爷说道:“正好也给我提了个醒,咱们家也有不少的香椿树,先前忘记了,这个时候正好是吃香椿芽的季节,一部分腌着吃,剩下的给你们炒菜,对了,你们有没有同学朋友吃这个的,到时候也给他们邮寄点。”
“这个就不用了,现在香椿芽那么多,城里面肯定也是不少卖的了,他们真要是想吃,就自己买了。”江天说道。
他还不知道他那几个朋友啊,典型的属于光吃不做的人,见到好吃的,可以吃,但是不会想着去做,嫌弃太麻烦了。
也有一个关键,那就是他们不会做饭。
“你说的也对,他们会不会腌香椿芽啊,要是会的话倒是好说,不会的话,咱们腌点给寄过去,家里面不少蔬菜,还有槐花,不是还有很多槐花没用在那吗,也有不少空罐子,我想着弄点槐花蜜,一并都寄过去,除了你们朋友,还有风老哥他们。”
江天点点头,“这样啊,可以,那就弄点吧。”
他们说话归说话,手上的活可是没有放下,一个个的包子就这么放在了竹篦子上面,姥爷将所有的皮弄好之后,也跟着包了起来。
三个人,其中两个还是属于做事麻利的人,没用多长时间,竹篦子上已经摆满了包子。
“剩下这些你们先包着,我去蒸包子。”姥
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