第185章 影响光盘率的症结

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收奖励累积的，没想到已经这么多了。

赵晓婧翻了翻小智关于营收奖励的统计，发现每天大概能收入450至600的经验值，主要来源还是靠客人的光盘行动，每光盘一人就奖励1经验值，和卖出去10份饭才奖励1经验值行成了鲜明对比。

不过看小智的统计趋势，最近一段时间的光盘率有所下降，还越降越多？

赵晓婧撑着下巴苦思冥想，按理说不应该啊，这段时间她一直苦练火功，厨艺一直在增长，不少嘴巴厉害的客人也吃出来了，店里生意也是越来越好的。

而且为了给再次添饭的客人下饭，她还特意做了小腌菜，小腌菜也是颇受欢迎的，很多客人为了吃小腌菜特意添饭……

嗯？为了腌菜添饭？

赵晓婧一拍脑门，找到了症结。

没想到好心办坏事了！

她想起这段时间刚做了腌菜之后，店里腌菜免费加，基本上来的客人都会加上一点尝尝，每每尝完之后都觉得好吃，说够味，添饭的人也比以前更多了。

一部分客人说是腌菜和本来的盖浇饭一起吃，会影响盖浇饭本来的味道，但第二碗饭单独吃腌菜，再泡上一点汤汁，那就香的不行，是白米饭的下饭神器。

本来赵晓婧就是怕再次添饭的客人没菜吃才做的腌菜，添饭倒没什么，但一部分客人的食量本来也不大，只是为了尝尝腌菜拌饭的感觉才续饭，因此吃两口尝个味，米饭就剩下了，造成了食物浪费，光盘行动的经验值也得不到了。

赵晓婧忽然明白为什么有些店明明正餐很好吃，但送的免费腌菜吃起来一点味道都没有，根本不是一个水准。

因为做的难吃，浪费的只有腌菜，做的好吃，浪费的就是腌菜和米饭啊！无形之中增添了成本不说，每天白花花的米饭倒进泔水桶，谁看了都是一种视觉冲击啊。

赵晓婧撑着下巴坐在原地思考了起来。

腌菜不能取消。一是确实有很多食量大的客人需要添米饭，腌菜花不了多少钱，却能让他们在吃饱的同时吃的满意。

二是这项服务不提供就算了，但凡已经提供，又忽然收回的，只会引起客人的不满。客人不会想着这本来就是店家增加的免费服务，不会想着造成了浪费，反而会觉得老板小气，这么便宜的腌菜都舍不得提供，觉得这家店越来越飘，明明自己花了钱，享受到的服务却越来越少。

但是怎么在不取消腌菜的同时不浪费米饭，让顾客光盘行动呢？