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是前几年的酒。因为前几年，篾匠师傅自己家里做了喜事，顺便就多釀些酒，经过几年的珍藏，虽谈不上和店里买来的瓶子酒有气派，但却在口味上有过之而无不及。酒是拿陶罐盛好的，这样的陶罐还是银井湾那时候钱窑烧的，随着时间的推移，从银井湾的窑停烧了，这样的陶罐也就慢慢得少了，对于陶宽爷爷来说却是感觉很亲切，当盛酒的陶罐端到桌上的时候，陶宽爷爷就禁不住向陶宽爹投来了很亲切的眼神，陶宽爹并不知道陶宽爷爷的眼神所含的含义，只是对着自己爹笑笑，便埋头不再理陶宽爷爷了。分好了碗筷和酒，就开始吃了。农村里的酒席没有了城里人的那种繁琐，城里人讲究个气氛，先搞个致辞，再慢慢得开始筛酒。刘哥这桌是安排了个陪酒的，陪酒的也就是类似现在的服务生，最大的任务就是把那些传菜来的菜端到桌子上，把桌子空的碗带回去，而开陶罐筛酒只是刚开始的时候要做的事。在刘哥这桌陪酒的就是村庄里有些身份的，能说几句话的人也就是村庄里有些话语权的人来担任。不但是能说也还会调节气氛的人。眼疾手快还得照顾好桌子上的每个客人，不至于让酒席变得太冷淡。陪客的看到郭子把酒端来了，接过盛酒的陶罐，轻轻得摇晃几下，让酒变得更为均匀了这才就小心翼翼得撬开了陶罐，按照座位来，先给刘哥倒酒。以前喝酒并不需要杯子，都是用碗喝的，把酒倒在碗里就可以了，不像城里是有专门的杯子来喝酒的，而碗却只是用来盛菜和盛饭的。刘哥也在外面用过专门的酒杯来喝酒，但他却入乡随俗，和大家一样端个碗喝酒。虽然是在农村也还是有些规矩的，特别是陪酒的人，给桌上的倒酒就有着一定的功力，不能把酒倒得太满，也不能把酒倒得太少，总之不要得罪在坐的每一个客人。陪酒的起身走到刘哥跟前，先把刘哥碗里的水倒了干净，这才把酒倒到刘哥的碗里来。刘哥也不能坐着看陪客的人倒酒，他也得站着用手盖住碗口，说几句客气的话，说什么身体不是太好，不能太多这样扯皮的话，陪客的人自然是笑眯眯给刘哥解答，说你刘哥今天可是劳苦功高，放下要紧的功夫来喝酒，多少都得接一点吧，说什么宁可伤身体也不能伤感情的话来。刘哥也知道今天的酒是免不了不喝的，再怎么推辞也不能说自己不喝酒，至于喝多喝少却要看篾匠师傅家里的热情，以及篾匠师傅村庄里那些曾经央求过刘哥帮忙的人的热情罢了。刘哥在陪客人的说服下，渐渐地松开了盖在碗口的手指，让陪酒的倒酒。倒酒的自然是借着刘哥送开手的一瞬间，把酒倒进了刘哥的碗里，陶罐的口子大，酒也是满的，倒进酒的一瞬间
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