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办法，比赛还是要继续。
她也只好去取了苦瓜，并几样用得着的小料，反正剩下的都是她的，可以缓缓挑。
看着老板不着急，却急死了黑丫。
“这，这可怎么办呐？”
“让我想想，应该有些苦瓜能做却不那么涩苦的菜肴。”
半个时辰之后，又到了紧张的试菜环节，钟老板的一道八宝桂花鸭细腻柔滑，味道丝丝入骨，博得了满堂彩，他脸上也尽是得色。
“不对呀，他拿了猪肉却根本没用呀。”
黑丫在旁疑惑。
穆九澜于心中冷笑：“自然用不上，看来，他当时取了猪肉，便是为了让后头人用不上这一味重要食材吧。”
“咱们的菜怎么样了？”
穆九澜忙让黑丫上菜。
“这道菜名为锦荔枝，因苦瓜的外皮极似荔枝而得名，”
“名字叫得好听，可众人皆知荔枝香甜，而苦瓜味苦难入口，味道差别也太大了吧。”
钟老板似乎有意针对她，在一旁揣着手说。
“诸位一尝便知。”
穆九澜倒是带着一百分的自信：“绝不苦。”
几个评委半信半疑地掀开了菜品的瓷盖，见里面翠绿几块苦瓜，内里镶着肉末。
“不错啊，这是宫里的样式，没想到苦瓜也能酿。”懂行的御膳房前总管说道，又架起一块尝了尝：“不错，肉末中加了香菇蘑，十分鲜甜。”
“不对，不对，她这是违反规则！”
钟老板突然大喊，指着那道锦荔枝说：“猪肉明明被我选中，她怎可使用！”
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