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香满楼的掌柜王安一脸阴沉,正对着站成一排的伙计大发雷霆!

“废物!我费尽心思从京城挖来名厨,前半天生意还那么红火,怎么过了晌午人都跑光了?”

“你们这些负责拉客的小二,整天吊儿郎当,站在门口出工不出力,以为我眼瞎了吗?”

这些店小二战战兢兢,一个敢说话的也没有,可是心里头都觉得憋屈得很。

“说话!都他妈哑巴了?”王安吼道,“生意惨淡成这样,让我怎么和东家交代?都他妈不想干了是吧?”

旁边那个账房先生小声说道:“掌柜的,这事可不怨他们,是对面出了新菜品。”

王安怒道:“这春和楼的厨子就会那几样,他出了新菜品咱照着学不就得了?有什么难的!”

“这个…还真学不来。”账房先生说道,“人家有种叫豆腐的东西,我活了几十年还是头回见,味道更是非比寻常。”

说着话,账房先生用眼神示意,有个机灵的小伙计赶忙跑了下去,从后面端过来一个托盘。

上面摆着一个瓦罐,里面的黑鱼炖豆腐黑白分明,依旧在微微沸腾。

还有一盘黄澄澄的炸豆腐,上面撒了青绿色的葱花,看着就引人胃口。

“掌柜的,这些伙计都尽力了,您先尝尝对面春和楼的菜,等吃完就啥都明白了。”

王安捡起一双筷子,不耐烦地夹起块煎豆腐丢入口,略一咀嚼,脸上就露出了惊愕的神色。

紧跟着拿起木勺,吃了两口黑鱼炖豆腐,又喝了一口汤,脸色变得极为难看。

“娘的…这是什么东西,居然如此美味,别说你们了,我跟着东家见过不少世面,但可以说一句,就是京城也没这东西!”

账房先生叹了口气:“对面这菜卖得死贵,就这么一罐黑鱼炖豆腐就要五十文,煎豆腐便宜点,一盘也要三十文。”

“可就这么高的价,那人都排到店外面了,咱这儿基本是做生意的商人,只要是东西好,都不差钱呀。”

王安气急败坏地说道:“赶紧派人打听,这豆腐是从哪儿来的,不管多高的价格咱也买,绝不能让春和楼再翻过身来!”

“你们几个听好了,只要是能打听出豆腐的来源,我赏一两银子!”?

在这重赏之下,消息还真给打听出来了。

只因春和楼的一个伙计甚是贪财,又和香满楼这边的人有亲戚关系,把知道的内情全都讲了出来。

知道事

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