白日梦不营业提示您：看后求收藏（146 蒸豆腐卷儿,江家食肆经营日常,白日梦不营业,新笔趣阁），接着再看更方便。
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于晓晨点头，又去把店门掩上——这个点儿还早呢，要不是傅怀瑾敲门，至少还得等上半个时辰才会开门。
灶台上已经熬着排骨粥了，油条胚已经放好在桌上，张宁宁正在往小碟子上放酸黄瓜，她的手边还有刚刚摘下来的黄豆芽，看起来就脆生生的，十分新鲜。
\"嫂子，我昨天做好的豆腐皮放哪里了?\"江孜抓了一把黄豆芽，又翻了翻菜篮子，掏了一把韭菜，拿去洗干净，再回头张宁宁就把豆腐皮拿过来了，问:\"你这是要做什么新吃食呢?\"
\"做一道蒸豆皮卷。”江孜没多说，拿了几个鸡蛋打散，煎成金黄色的鸡蛋饼，而后切成细细的鸡蛋丝，和黄豆芽和韭菜一起用豆腐皮卷起来。
蒸豆皮卷的时候，江孜就和张宁宁一起炸油条，两个人分别站在灶台的两端，一人放一人捞，油锅里发出兹拉拉的响声，白色的油条胚子很快就膨胀起来，满满的变成了漂亮的金黄色。
除了这些，江孜有些想吃烤红薯，便往灶台里扔了几个，又端了一盘酸黄瓜:\"嫂子，可以吃饭了!\"
排骨粥，蒸豆皮卷，油条，烤红薯，酸黄瓜，把院子里的石桌摆得满满当当的，五个人围着一团，也都不客气，分别拿了自己想吃的。
江孜先拿的就是蒸豆皮卷，里面卷着刚发好的新鲜黄豆芽，嫩嫩的韭菜以及煎得金黄的鸡蛋丝，没有过多的调味，就上锅蒸熟的，吃起来格外的清爽。
当然也可以舀些辣椒油，里头再搁点醋和酱油，沾着吃又是另一种感觉。
平时江孜吃东西味重些，只是今儿一大早的她倒是觉得清清爽爽的就很好，傅怀瑾的口味一向清淡，酸酸辣辣的吃的不多，酸甜口的更喜欢些，可以看得出来这道蒸豆腐皮很符合他胃口。
至于其他人嘛。
不沾辣油的和沾辣油的也都尝了，都说好。
可毕竟是早上，也就于晓晨多吃了几个沾着辣油的，其余人都觉得吃些清爽的更好。
还有那排骨粥，熬得排骨上的肉都化了一大半浸在浓浓的米粥里，上面浮起了一层厚厚的米油，再配上江孜自己做的酸黄瓜，再来一根油条和半个流油的烤红薯。
这顿早餐吃得江孜都觉得十分舒坦。
“娘，今天我和晓静都不在，厨房里也只有嫂子一个人，就别接太多单了。”江孜先让于晓静上了马车，站在那里跟江母他们说话，傅怀瑾则跟
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