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食堂哪有人手做豆腐,于是做豆腐的活也交给巧慧了。

现实问题,巧慧一个人忙不过来,再说她也不想让自己这么累。

她志不在此,只是因为政策没下来,暂时的工作罢了。

经过领导班子的同意,巧慧从村子里买了一盘石磨,请了两个吃苦耐劳年龄偏大一点的军嫂帮忙,磨豆子再做豆腐。

还买了一口十印锅,支在院墙外,上面搭了一个草棚,一个简易作坊就成了。

巧慧就专心生豆芽。

做豆腐可是个费时又费工的活,没办法,没有磨豆腐的机器,豆汁渣不分离,得全靠人工。

汁渣手工分离后,再放大锅里烧开,烧火也是急不得,火大不行火小也不行,一大锅起码得烧四五十分钟。

再点卤水。

这个更是技术活了,点多了豆汁老了,豆腐外观不好看之外,又老又涩,有时候还发苦。

点少了汁发白,豆腐不成型也是大问题。

好在其中一个军嫂的手艺不错,巧慧叮嘱她仔细着点。

一天两锅豆腐,有喜欢豆腐脑的,巧慧会单独盛出一盆豆腐脑来,尽量满足战士们的要求。

巧慧也不多收钱,在农村是一斤豆腐换半斤黄豆,巧慧就把黄豆折算成钱,再按比例收钱。

价格公道,吃用方便。

家属院里的人,很多人有工作,有时候也想来个方便的,就过来端几毛钱的。

后来来端的人多了,巧慧送豆腐上门,饭点送家属楼楼下。

既方便了上班族,又扩大了业务,巧慧何乐而不为啊?

人是矛盾综合体,每一个人又都不一样,你以为是送货到门,方便了别人,有的人就不这样想了。

这天秦时回来,明显比以前严肃。

“你拉了个脸给谁看呀?我得罪你了吗?还是你儿子闺女得罪你了?”

当然吵架不可能吵架的,意见都没有,巧慧是故意逗他说话的,得合理调动面部肌肉。

秦时拉着巧慧的手坐下,“有人找我谈话了。”

“谈什么话?”

“有人眼红,说往家属院送豆腐等同于做小生意,是割社会主义尾巴。”

巧慧冷笑,“运动都结束了快半年了,还在搬老一套说辞,就不能搞点新鲜的?”

“领导怎么说?”

“领导说也要注意影响,暂时把那边停了吧。”

“那食

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