第29章 他的墨眸陡然变暗
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宋意咬了咬红唇,神情不由变得复杂。
下午,她去百货大楼摆了会摊,收摊时,她犹豫了一下,脚步一拐,去国营肉店买了条五花肉,然后回到了大院。
李婉已经把卤味做好了,看见她,高兴地道:“宋意,我把卤味做好了,你快来尝尝。”
宋意意外地道:“这么快?”
她虽然提供了方子,但是想要把味道卤好,还需要反复试味,这才一下午,李婉就做好了?
李婉抿唇一笑:“这东西本来就不难,何况还有你的方法。”
只要懂厨艺的,在有方子的情况下,稍微琢磨一下就能琢磨出来。
但不得不说宋意给的那个方子确实好,刚才卤味一出炉,连安安都被香得叫唤起来,之后更是连啃了好几个。
说话间,两人进了屋。
李婉盛出一盘,递给宋意:“快尝尝。”
宋意拿起一只鸭翅咬了一口,瞬间眼睛大亮:“味道不错啊。”
甚至比后世她吃的卤味都要更美味,不过好像缺了点什么。
缺什么呢?
她边啃边思索,目光落到李婉挂在院里的干辣椒,灵光陡然一现,笑着道:“李婉,你有没有想过再做一种辣味的。”
“辣味的?”
宋意点头:“就是那种又麻又辣,令人欲罢不能的那种。”
安市这边吃辣轻,不像山城,因为地理位置原因,一个个都嗜辣如命,但吃辣轻,并不代表完全不吃。
就拿她来说,吃卤味就喜欢辣味重的,那种又辣又麻的刺激感,真会让人通体舒畅,尤其心情不好的时候,吃上一些,抑郁的心情都会得到缓解。
李婉笑着点了点头:“行,那我再试一试,你感觉现在的口味怎么样?”
宋意竖了竖拇指:“很好吃,绝对能大卖。”
李婉放下心来:“那我们明天就先摆摊试试。”
宋意已经把摆摊的计划列好了,就像头花一样,也摆在百货大楼门口,那里人流大,有钱人也多。
卤味的价格,她已经算好了,鸭脖进价最便宜,三毛钱一斤,算上人工和加工费,就卖一块。鸭翅进价高,一斤的进价就是一块,她打算卖一块八。
至于鸡爪,这东西进价最便宜,她打算卖七毛。
当然,这些价格对现在物价来说,还是偏高的,所以为了打开市场,前三天,她打算用免费品尝和买一斤送一斤的促销方式。
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