第721章 到欧罗巴种松露
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手青的牛肝菌,非常的好吃。
我曾经有幸在炎夏吃到过。炎夏松露主产区好像也是见手青的主产区,不知道这种美味的蘑菇能不能人工养殖?
如果能够人工养殖的话,想必高卢的气候应该也很合适。
您觉得大面积在这边推广怎么样?”
这个问题,江辰自然想过。
像见手青这一类的菌菇,价格并不便宜,在炎夏某些特定的地区非常的受欢迎。
但是,像这种菌类,如果不是本土的饮食文化,海外的消费者很难形成跟这有关的饮食习惯。
尤其,见手青还有相当大的毒性。
只要想到推广,很有可能有人会吃见手青刺身中毒进医院,江辰就有些哭笑不得。
“不同的地区,有不同的饮食文化。黑松露之所以在世界范围内接受都比较广,不仅仅是因为它的味道,更是因为它代表着一个阶级,类似于奢侈品的地位,还有西方强势文化的传播。
如果是普通的奇特的菌菇类,要打开市场不太容易。
不过,我们可以尝试小范围的种植,并且为这些菌菇打造出一套合适的饮食文化。”
江辰缓缓开口说道。
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