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莫卿妍对陈新的质问只能算是一个小小的插曲,因为秦岚并不在避难所的关系,虽说让陈新感到有些为难和尴尬,但却并没有造成什么影响或是带来改变。

陈新将几百斤新鲜蔬菜洗干净,交给莫卿妍切碎之后,便将这些蔬菜拿到了机房,摊开在了昨天做好的架子上。

这些架子非常简单,只不过是用几根钢管焊接起来之后,上面铺了一层层网纱而已,这是陈新昨晚做好的,就是为了方便今天晾晒蔬菜。

将切好的蔬菜丝码放到纱网上,打散摊开便于水分蒸发,陈新便将这些架子架在了地源热泵的供热水管上。

“这样就行了吗?会不会烤不干啊?”莫卿妍看到陈新只是将架子架在水管上面,并不是像陈新妈妈说的那样直接把切好的蔬菜放到水管上,不由得有些担心会不会烤不干。

陈新摇了摇头,向莫卿妍解释道:“放管子上当然可以,不过那样利用率有些低,而且不利于水汽蒸发,加上量有点大,这么烤会好一点。”

听到陈新这么说,莫卿妍也没有多说什么,只是问道:“那温度够吗?我记得以前做脱水蔬菜,都是放烤箱里80℃烤干的,你这就算是放在暖水管上,温度也不一定够吧?”

“供热管道的温度超过80℃,这上面的空气温度也接近60℃,拿来烘干蔬菜是没问题的。”对于这个问题陈新当然考虑过,并没有这方面的顾虑:“而且烘干蔬菜水果一般60℃左右的温度就已经足够了,加上又是敞开的,水汽蒸发的快,不会烤不干的。”

虽然陈新这样说着,莫卿妍还是不放心的伸手在供热管道上摸了摸,确实感觉到了有些烫手,管道上方的空气也是热的,这才放心的点了点头。

尽管陈新做的架子是多层的,但几百斤蔬菜也不是几个架子可以放得下的,尤其是为了保证足够的通风,陈新还不能在纱网上摆放太多的蔬菜,于是乎在所有的架子都放满之后,还有一多半的蔬菜没有放上去。

陈新见状,也只能对莫卿妍说道:“看来只能分批烘干了,这一批先放在这里烘干,剩下的等这一批干的差不多了再放上去吧。”

“那要把剩下的这些收起来吗?”莫卿妍看着剩下的蔬菜,有些担心就这么放着会坏。

陈新想了想说道:“就放这吧,稍微摊开一点,隔几个小时来翻动一下避免积水就行,一天功夫不会坏的。”

“行吧,按你说得来。”莫卿妍点了点头,和陈新一起将剩下的蔬菜堆在了机房的墙角。

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