第40章 她的创业团队
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辛苦的活儿,每日不到寅时就得起身,泡豆、磨浆、滤渣、煮浆,这一道道工序下来,就能累得人腰酸背痛。”
“除此之外,还需许多特制工具,像那滤布、豆腐框子,眼下一时半会儿,咱们要上哪儿去寻齐这些物件?恐怕是来不及呢。”
苏璃早料到何氏这番退堂鼓了,这些事她早就考虑到了。
做豆腐自然辛苦,但这豆花饭却不同于豆腐。
况且她如今手里银钱充裕,那些工具都是小问题,跑一趟集市就能买齐。
苏璃眨了眨眼睛,胸有成竹地道:
“嫂子,我知道做豆腐辛苦,但我要做的不是豆腐,而是豆花饭。咱只需有个小磨子能磨豆浆,再寻些卤水点化便好。”
“我瞧着这村子里,大家都有黄豆,却无人想到做豆花饭来卖,嫂子你正好有这门手艺,咱们若能率先做起来,一定能大赚一笔!”
何氏愣住了,满心疑惑。
豆花饭?这是啥?她可从未听闻。
可一想到小妹向来主意多,既已决定,那便跟着做便是。
第二日清晨,苏璃与何氏结伴前往镇上集市。
路上,苏璃将自己前些时日挖药材换得不少钱财之事告知何氏,还拿出一部分银子递给何氏留作家用。
何氏赶忙推脱,连声道:“这可使不得,小妹你辛苦挣来的银子,我怎能收下?再说上回你给我的银子还没动呢,我这儿不缺钱。”
苏璃却态度强硬地将银子塞进何氏手里,故作生气道:
“嫂子,咱们是一家人,你若不收,我怎敢劳烦你一道做豆花饭,又拉着你一起去码头摆摊做生意?”
何氏心中五味杂陈,她惊讶于小妹的信任与慷慨,又感慨自己竟然能得小妹如此看重。
小妹年纪虽轻,却极有主见,这份心意若再拒绝,反倒显得生分了。
何氏把银子收进荷包,暗暗发誓,一定要全力协助苏璃把这豆花饭的生意做好,莫要辜负了她的一片赤诚……
两人在集市上购买了香料、滤布等一切所需之物,又绕路去了趟何氏娘家,取了些卤水回来。
回到家中,在何氏的悉心指导下,苏璃系上围裙,洗净双手,开始尝试制作豆花饭。
苏璃利落地将黄豆磨浆、滤渣。
何氏把磨好的豆浆倒入锅中煮开,随后她专心点化豆浆,不多时,豆花便成型了。
另一边,过滤出来的豆渣也没有浪费。
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