第93章 授之以渔
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从小茅屋中走了出来,将水果刀赐给工匠,转头看向郑武公,“盐坊在哪儿?”
郑武公赶忙在前头领路,带着纪由往盐坊走去。
这个工坊不是制盐的工坊,更像是筛盐的工坊。
工人们把池盐分成三六九等,看起来最白的放一边,夹杂着泥的放另一边。
纪由不再绕圈子,直截了当地切入正题:“我来教你们如何提纯精盐。”
说罢,他便开始吩咐所需物品,“陶罐、竹筒、草木灰、木炭、麻布。”
郑武公带来的武士迅速行动,直接到附近人家去征用这些东西,很快便准备齐全。
纪由一边动手操作,一边详细解说步骤:“先把盐放进陶罐,加入适量能溶解大部分盐的水,接着放入草木灰,随后用木棍充分搅拌,使其溶解。”
搅拌完毕后,他接着指示,“放置在一旁静置一会儿,然后将澄清的盐水倒出来,务必注意,千万不能倒出沉淀物。”
纪由凭借自己的巧思将竹筒制作简易容器。
他在竹筒底部精心钻出一些小孔,在最里面铺上多层麻,中间放置木炭,解释道:“用麻纤维与木炭相组合,麻要多铺几层……”
通过这一番操作,果真顺利得到了澄清的盐水。
紧接着,纪由又让人找来一口浅口青铜锅,把澄清的盐水倒入其中,开始加热。
加热过程中,他始终不停地用木棍搅拌锅里的盐水,并耐心解释:“这一步是为了防止盐结晶不均匀。”
郑武公和盐坊的众人都围聚在旁边,全神贯注地盯着那口锅。
随着加热的持续进行,水分不断蒸发,锅里的盐溶液逐渐达到饱和状态,慢慢地白色的晶体开始析出。
一颗颗盐粒如同冬日初雪,在锅里逐渐堆积起来。
郑武公与盐坊众人的视线紧紧锁定在那锅中逐渐结晶的盐上,当看到盐粒如雪般洁白,纷纷瞪大了眼睛,脸上满是震惊与难以置信之色。
他们平日里所见之盐,皆是杂质斑驳,哪有这般纯净洁白的模样。
纪由凝视着那结晶出来的盐,微微皱起眉头,这盐看起来还是不够白。
他伸出手指,轻轻蘸了一点放入口中尝了尝,所幸,并未品出奇怪的异味。
在当前简陋的条件下,能做到此步,也算是勉强合格了。
郑武公亦好奇地效仿纪由尝了尝,旋即瞪大眼睛,惊叹道:“如此咸香纯粹,竟还没有苦涩之味!”
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