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了看日头,估摸着他应该也到镇上了。

见她收摊了,卖鸡蛋饼的大哥便大声问道:“吃饼吗?”

“吃,来两个!”简心怡笑着回答。

这个时间几乎没人了,简心怡收拾好东西便跟他聊天。

大哥姓黄,叫黄建国。

原本是顶了父亲的职,在酒厂上班。去年家里小弟结婚,女方要求必须有正式工作。父母犯了难,最后给了他200块钱,让他把工作转给了小弟。

所以在出台了地摊经济的政策后,他就开始在纺纱厂门口卖鸡蛋饼。也就抱着试试看的态度,没想到这条路还真走对了。

黄建国感叹道:“你一个小丫头胆子挺大,脑子也好使。你的这个经营模式,厉害的。”

简心怡就笑:“我这个再好也有上限,哪有您做吃食好,顿顿都少不了。只要价格公道,就有固定的客户群,等着别人上门就行。”

说到这,简心怡突然提了一嘴:“黄大哥,我这有个建议说给你听一听。”

“你说。”黄建国马上停下手里的动作,认真的看向她。

他昨天就觉得简心怡脑子活络,是个会做生意的。听到她要提建议,不由自主的就上心了。

只听简心怡说道:“您可以尝试让你的饼多样化,味道丰富起来。你给鸡蛋饼准备点配菜,别人吃的时候可以自主选择。这样营养丰富了,还可以换着花样吃,怎么都吃不腻。”

黄建国疑惑道:“放点葱叶蒜叶还行,菜怎么放?”

简心怡一听就知道他理解错了,解释道:“就是炒点家常菜用盆装起来,比如酸辣土豆丝、韭菜粉丝、海带之类的。鸡蛋饼摊好了,把菜卷起来一起吃。”

这么一说,黄建国就理解了。

仔细一想,还真是个好办法,这样的饼吃起来多有滋味啊。

他兴奋道:“我一会儿回去买菜,晚上就出摊试试看。要不怎么说你脑子好使呢,随口一说就是绝招,我老黄佩服!”

别的不说,就这种搭配,足够顶一顿饭了。只要价格合适,生意差不了。

简心怡心想:这可不是我脑瓜子好使,是现在信息闭塞,大家了解的太少了。

于是,她便点菜道:“炒个韭菜粉丝,我爱吃。”

黄建国一口应下:“没问题,以后你的早餐我都包了。”

简心怡笑笑:“这倒不用。我还缺一口锅,您要是有这方面的消息,跟我说一声。”

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