一身王霸之气
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经想好了，开火锅店。
现在这时代，一个饭店的生意好不好，很大程度是取决于厨师的水平，随着经济的增长，厨师这个行业开始出现巨大的缺口。
现在一个好厨师，基本都会带一帮徒弟包后厨，就是说一个饭店的后厨是大厨说的算的，而不是饭店的老板。
很多饭店开得一波三折，很多都是后厨狮子大开口，或者被别的店高价挖走的事。图乐不想重活一回再去颠大勺。
而火锅店的好处就是不需要厨师，北方冬季漫长，所以火锅店盛行，但是都是清一色的酸菜锅。
所以图乐想另辟蹊径，开一家四川那边的红油麻辣火锅。
这红油火锅最重要的是炒料，就是熬制底汤，这个图乐会，所以最大的问题解决了。
其次开火锅店得有一个好的切肉片的师傅，肉片得大小均匀，薄如蝉翼，这个可不好找，想挖人过来就得花大价钱。
图乐当然不会首先考虑挖个人过来，因为这样也有弊端，花钱多不说，往往客人多的时候供不上，人少的时候还得白白花大价钱养着。
后世都是机械切片，图乐干机加的出身，切羊肉片机就那点东西还真没当什么难题，大不了自己做一台，机械厂的干点这机加的活不算什么难事。
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