第44章
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质比淡水鲈鱼更加的鲜美紧实一些,但也因生活在海中,海腥味比淡水鲈鱼重上很多,海边人更偏向海鲈鱼。但他们这里还是偏向淡水鲈鱼,只是这淡水鲈鱼的数量太少,都是卖给达官贵人的,他们小老百姓只能跟着吃海鲈鱼。
口感最好的便是石斑鱼,石斑鱼又被称为老虎斑,它的肉质细嫩有韧劲,口感鲜甜,入口即化,在末世之前可是高档菜品。
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