第100章
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当提高了第二层馅料的浓郁程度时,会将果酱的风味遮掩住,从而让整体的惊艳感减少许多。
李鲤看向林子希道:“感觉这已经是最大程度放大你这特殊品种的甜瓜的味道了,继续提升可能要用到的技术比较复杂,过于复杂的制作过程对于商业化来说并不是优势。”
林子希点点头,李鲤的手机铃声响起,是白历元打来的电话。
她接起电话,拉上白明灿向林子希告辞。
临走前,她俏皮地对林子希眨眨眼。
“下次我再来的时候记得给我准备测评的甜点,我绝对把你的店送上美食榜。”
林子希诚恳地道了谢,与她们道别。
回到厨房,她还是有点儿不甘心,于是继续在厨房里捣鼓甜瓜酱。
要怎么样才能让甜瓜不被酸奶卡仕达酱抢味呢?
神琢似乎有别的事在忙,早早便上了楼,将自己关在房间里。
唐丞延闲来无事,凑到林子希身边,观摩她做甜品。
林子希忙着筛面粉,没空搭理他。
但是架不住唐丞延主动提出要帮忙。
他的技术虽不能帮忙打发蛋清、熬煮卡仕达酱,但至少帮忙称点糖还是没问题的。
林子希想了想,让唐丞延这次将白砂糖换成糖粉试试。
唐丞延依言,在头顶的橱柜里找到一个罐子,在暖光灯的照耀下,观察了几秒里面细腻的暖白色粉末,无比确信这就是糖粉。
他称了林子希报的糖粉克数倒进果泥里,搅拌均匀后尝了一口——
这个糖粉怎么一点都不甜?
还有,这里面出现的胶状物是什么玩意儿啊?
53
第53章
◎比赛◎
唐丞延低头沉思,偏头看看罐子里的粉,后知后觉地发觉这粉的粉质好像也不算纯白,算是白里带了淡淡的黄?
他心虚地看了眼林子希专注的侧颜,弱弱开口。
“希希,你糖粉放在哪儿来着?”
林子希奇怪地看他一眼,“就在台面下面的橱柜啊。”
唐丞延沉默两秒,飞快从下方橱柜里翻出一罐纯白的糖粉,和自己手边这罐“糖粉”差别好像还挺大?
一个是冷白色,一个是浅黄色。
该死,他还以为是厨房暖光灯的原因。
他偷偷摸摸地舀了一大勺糖粉放进果泥里,林子希眼角余光注意到他的动作,狐
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