第二百二十六章 压得越狠反弹得越凶
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陈思雨所选的炸鸡店经理,稍微聊了几句,他觉得问题并不大。
他主要交代了两件事情,第一就是要服务至上。
现如今大大小小的国企饭店,在服务方面可以说是非常的糟糕。
炸鸡这种能够让人上头的食物开业了,生意肯定不会差。
最关键就是如何把用户留下来,自然就要体现在服务上面。
只有把服务做到了极致,才能让消费者觉得自己钱花得值。
有了这种感觉,以后他们想要出去吃东西,第一时间就会想到炸鸡店。
对于赵越明的要求,经理项常德自然是满口答应了下来。
在知道炸鸡店背后老板是赵越明后,他别提有多激动了。
赵越明现在在整个省里,名声实在是太大了,有多少人想见一面却完全没有机会。
他自己都没有想到跑过来应聘一个炸鸡店的经理。最后会见到赵越明,他已经想好回去怎么吹嘘了。
第二个建议是关于装修,赵越明的要求非常简单,就是一定要简洁大气。
其中一个建议,直接让陈思雨两人皱起了眉头。
赵越明提议把厨房搬到餐厅中间,做一个全开放的厨房,让所有客人都能够看到。
一是对自己的后厨的放心,绝对能够做到干净卫生,让顾客们满意。
第二点就是让顾客清楚地了解,吃进嘴里的炸鸡是怎么一步步做成的。
这样的一种手段,在后世的餐饮店里是经常用的,效果自然不会差。
项常德直接提出了一个问题,“如果厨房开放,任何一个小问题都会被无限放大,到时候我们怎么应对?”
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