第89章 五窨茶的味道

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回答这个脱离今天主题的专业问题呢？

孙行长没有做声，再次用手扇了一下茶杯里冒出来的蒸气，朗声说道：

“杜主任，他不是在难为我，他是在看我这个於陵人是不是有专业经商知识，因为，陪客人品茶，那是於陵店家掌柜培养学徒工必需的知识，做不到这一点是不能上柜，也不能外派当经理的。他是在看我够不够老掌柜的水平呢。”

“奥，你们於陵的工商业确实有自己的门道，难怪有南京到北京，於陵小伙坐当中的说法呢。好，孙行长说吧。”文主任放下手中的茶杯，对孙行长说。

孙行长非常沉着，他也放下茶杯，对李经理说：

“我也卖弄一下吧。茉莉花茶是分级别的，区别就是窨的次数，与茶叶采摘的季节情况。你看这叶子的丰满度 ，很明显是明前的叶子，不过这很明显还不是最早采摘的的第一批 ，而是已经接近清明季节的第二或三次采的茶了，是不是啊李经理？”

李经理颔首，表示了对孙行长说法的认可，说：

“的确，这是第二批与第三批混合的茶叶，因为前些年茶树砍伐过多，茶叶数量不够用，所以不得已采用了二批与三批混合窨制。孙行长不简单，有老於陵人的风姿，佩服。”

“再说这窨制。杜主任你闻一下，味道很正，茶香和花香融合的还不错。我闻了两遍，香气鲜灵，浓郁持久，这显然是多次窨制的。”

李经理点点头，表示认可。然后他端起茶杯，对着杜主任、董区长说：

“各位领导，我们品尝一下吧，看口感怎么样，也让孙行长说最后一个问题。”

大家已经学会了品尝的方式，于是就与在茶室品茶一样，大家端起茶杯，抿下一小口，开始慢慢品味。

孙行长说：

“我不等你出题了，我直接说了。尝起来结合刚才闻茶的感觉，不得不说你这茶叶很不错，属于上等茶。不过，但是很明显，虽然花香很浓郁，而且，在滋味上也是香入茶汤，感觉鲜爽甜润，但是花香味却没有完全压过茶叶香，很明显，不够深沉，倒是有点发飘的感觉，这应该是五窨的茶叶，不会更多的。”

李经理站了起来，对着孙行长伸出大拇指，说道：

“高，实在是高！”

这句来自老电影上的话一出口，刘清源口里的茶水一下喷了出来，弄的生主任赶紧找毛巾给她，让她擦拭衣服上的茶渍。

“不知道孙行长当年可是在哪个字号学徒啊？”