第203章 生意
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其实顾燎原去年就试图推广,但涉及投入资金,领导意见不一致,就搁置了下来。
要是推广了,现在不至于食材匮乏。
吃了饭,巧慧和金凤就开始忙碌了。
黄豆得仔细挑选,坏的烂的要挑出去,虫口单独挑出来,黄豆荚,小沙砾都要剔除干净。
金凤用盖帘滚豆子,效果还挺好的,小沙砾用筛子筛一遍。
挑好的黄豆用清水浸泡。
大盆要准备两个备用,不能沾一点油腥味的。
八小时之后,巧慧将泡涨的黄豆均匀地铺展开,盖上湿布,静候它们悄然发芽。
这仅仅是开始,每天要换两次水,要避风放置,还要遮光。
生豆芽可是门技术活,不会生豆芽的,比比皆是;会生豆芽的才是凤毛麟角。
有生着生着停止生长的。
有生豆芽,生着生着生臭了,烂掉了。
有的豆芽是生出来了,但发苦发绿,影响口感的,这都算好的了。
终于到了检验成品的这一天。
巧慧和金凤蹲在盆子旁,眼神中满是期待。
“见证奇迹的时刻到了。”
巧慧轻轻掀开覆盖在豆芽上的湿布,一股清新而略带甜意的空气瞬间弥漫开来。
只见盆中的豆芽,宛如初生的婴儿般娇嫩,一根根挺立着,晶莹剔透;
豆子饱满,豆芽葱白葱白的,就像孩子的小胖脚丫,顶端还挂着细小的水珠,闪烁着微光。
它们紧紧簇拥在一起,又各自努力地向上生长,仿佛在进行一场无声的生命竞赛。
“成了!”
巧慧和金凤相视一笑,眼中满是成就感和满足。
秦时让食堂的两个兵搬走了。
巧慧不白忙活,食堂都去市里采买,也按市场价付巧慧钱。
市里的还没巧慧生的好,有坏豆子不说,买回来还有二两水。
巧慧和食堂算是双赢吧,最终还是战士受益。
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