第8章 春风饭店

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原本他还计划在汇总所有证据之后，再来向苏辰汇报。

现在看到苏辰关注的样子，便从怀里拿出了有问题的账簿。

这些账册已经经过会计团队归类处理，即便是外行也能看清楚问题。

还没等他完全整理完，苏辰已然接了过去。

“你们效率真不错，一下子就有了头绪。”

苏辰喜形于色，赞扬了王会计几句，

“这里的是全部数据吧？”

苏辰边看边提问，然而，王会计马上摇起了头。

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“这只是涉及采购和最近一些产品的部分数据，并非全面资料。”

打开账簿后的每一页，苏辰皱眉的幅度似乎也跟着加大了。

账目的分类很直观，几乎是一眼就可以发现问题之所在——许大茂与刘海中竟然合谋偷卖厂内产品。

看来许大茂想趁机得利的心思是无孔不入，即便红星轧钢厂也不例外，背地里将一批批商品转手卖掉。

对于这种情况虽然以前可能无法追究责任了，但在现在他管理厂的时间里，他绝不可能视而不见。

查看着之前几页的记录，紧接着苏辰留意到了关于员工餐厅的部分。

餐厅里各个时期的食品浪费比例很高；正估算的时候便发现在后面会计已经计算出应需食品的大致数量，方便比照分析。

他迅速地扫了一眼，按照道理，食物应该存在一定的损耗率，但是通常这个比例都在百分之十之内，而食堂的食物浪费率却高达百分之三十。

这实在让人费解。

接着，苏辰继续往下查看，发现李主任负责的后勤采购价格也有一些疑点。

由于市场机制的原因，外界的大白菜、肉类等食物都有较为稳定的价格，国家也会对这类商品的价格进行调控以防止过高或过低。

即便是苏辰，虽然平时不大注意食物的价格，也能记得大致的白菜采购成本。

而李主任所提供的采购价格却比市场价格高出近一倍，乍一听好像只差了一两块钱，但如果涉及到整个厂子的人用餐量，那就是一大笔额外支出了。

苏辰反复检查这份数据，并逐一进行确认。

财务部人员不只是汇总数据，还在每一页附上了预计的实际成本估算，这大大减少了苏辰的工作负担。

苏辰敲了敲桌子，然后挥挥手示意让财务部人员先