青山白白提示您：看后求收藏（第211章,神兽小饭馆[美食],青山白白,新笔趣阁），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
汁。为提高最终姜撞奶口感的顺滑度，可以额外用纱布二次过滤一遍姜汁。
朱雀负责剁姜泥，宋穗负责挤姜汁，分工明确。
配合了一会儿，宋穗诧异地发现，自己跟朱雀之间居然还挺默契，干活效率非但不低，甚至很高。
宋穗随口夸道：“可以嘛，干活很利索。”
事实证明，鸟族就是容易飘。
宋穗只不过简单夸了一句，朱雀已经嘚瑟地尾巴翘上天。
此鸟得意洋洋：“只有本神鸟不乐意干的事，就没有本神鸟干不好的事！哼哼，现在发现，我在厨艺方面也很有天赋了吧！”
宋穗：“……”
只是剁个姜蓉而已，倒还算不上厨艺天赋。
宋穗哼笑：“这么有天赋，不如再多干一份后厨的活，我收你当……”
话没说完，朱雀下意识出声打断：“不行，不可以！”
宋穗懵了，心中莫名：“……你怎么反应这么大？”
朱雀也不知道自己在着急什么，支支吾吾好一会儿，坚决道：“干活可以，收徒不行！”
宋穗失笑：“嘁，我还不乐意收呢！”
一旁默默打下手的罗九，认同地点点头。
不能收，不能收。
他可经不住这么一位大佬喊自己大师兄，折寿哦！
朱雀直觉这个话题很危险，嚷嚷：“后厨重地不能闲聊，干活干活！”
没一会儿，他们就攒满了半个宽碗的细腻姜汁。
此时，失去最佳辅助位的罗九，自觉找了别的活儿干，在灶台的空处，整齐摆好了一排排干净小碗。
宋穗接过罗九递来的小勺，给每个空碗里加入定量的姜汁铺底，随后才带着朱雀，进行最为关键的一步——煮牛奶。
奶粉和常温的全脂牛奶先按照一定比例搅拌均匀，再倒入锅里，加少许糖，用中火慢慢加热。
想要成功制作出一碗姜撞奶，而非姜味牛奶，最重要的就是把控牛奶的温度。
宋穗指挥朱雀干活的同时，还在教徒弟：“等锅里牛奶煮到80度，即可关火，先提前把碗里姜汁搅拌均匀……”
一等到牛奶降温至75度到76度之间，将热牛奶一次性倒进碗里，盖上盖子。
等碗里冷却凝固，一碗热腾腾的姜撞奶就算完成。
不得不说，有朱雀在，温度、火候等方面的事情确实不用宋穗烦神。
朱雀平时不着调，
本章未完，点击下一页继续阅读。