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过,这两天还要继续兼顾外卖和堂食,为了防止类似天林公司、正荣集团这样的超级大单再出现,也为了减轻后厨的压力,我准备限制每一单里每道菜的可购买数量……”
等到三天后开始整店装修,再全面推行外卖服务,适当放宽每道菜品的限购额。
这两天就先熬一熬,只要熬过去了,之后会轻松许多。
说着,宋穗翻看手机聊天记录:“托胡局那边帮忙,相关证件办得很快,全店装修前一天就能拿到手。”
装修期间,饭馆的后厨不能用,只能转到家里的小厨房做菜。
如今有证件在手,也不用担心被举报之类的事情发生。
九尾狐沉吟几秒,提起另一件事:“穗穗,你有没有考虑过收徒?”
宋穗一愣:“收徒?倒还真没想过……”
一则,《白泽图》要收集的正念,必须因她而生。换言之,最好菜品都是经她手烹制而成,才能效果最大化,收集到尽可能多的正念,尽快让新神兽苏醒。
二来,虽然之前宋记的生意也挺好,但是还没有超出宋穗的可承受量。
就拿今天来说,外卖爆单之后,宋穗在第一时间果断做出“暂停堂食营业”的决定。
平日里,大堂和后厨之间只隔着门帘,因为怕吓到人类,所以她从来都是安安分分地做饭,不敢瞎用妖力。
今天中午店门一关,店里都是自己人,也不怕被人类看见。于是,宋穗索性化出数条枝蔓,同时操控三个灶台,多管齐下,直接提高出餐速度。
这种类似分身的能力,就像是一个人同时分出几个脑子和手做不同的工作,非常消耗宋穗的妖力和精神力。
虽然卡着时间点做完了餐品,但也把她累得够呛,一整天都蔫蔫的,困顿不堪。
此时,听见九尾狐提出的这个建议,宋穗眼睛一亮:“有道理啊!”
随着店面和知名度不停扩张,线下、线上的订单量会不断增加。
总有一天,哪怕宋穗使出分身,也没法解决所有的菜品数量。
想解决这种困境,要么招新厨师,要么宋穗自己收徒弟。
目前,宋记的正式、非正式员工里,非人类员工占据最大。为了饭馆的长久、稳定运营,新招员工或者徒弟最好也是非人类。
而说起拥有食物烹饪天赋的妖族,饭馆里不正好就有一位嘛!
宋穗把玩着脖子里绿到仿佛要滴水的玉坠,琢磨起来:“其实,我最近有意
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