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他歇了一会儿才把鱼给扔到了盆子里泡着,螺蛳也找了个大木盆倒在里面,换上清水里面给滴了些油。
这山上弄回来的螺蛳干净,也不需要怎么吐泥,等明天一早他就炒出来两罐子出来,去镇上看看能不能给卖出去。
林清歇了会就开始收拾鱼,这鱼小收拾起来也麻烦,林清搬了个凳子坐在盆边开始干活,他拿了把剪刀,麻利地给小鱼开膛破肚,然后用剪子在把鱼鳞给刮掉。
这几天吃得太寡淡无味了,他想弄个麻辣红烧鱼吃吃。
这鱼弄过来的还不少呢,林清弄了三分之二的,还剩下一些留着他明天在吃。
米饭已经蒸上了,秦小花帮他在烧火,林清也端着收拾好的鱼准备炒菜了,他切了不少的大蒜干辣椒姜和葱白,爆香之后把小鱼放在里面炖煮。
闻着锅里面的香味林清咽了咽口水,好香~今天能干两碗米饭!
趁着小铁锅在煮鱼,林清掰了几个白菜叶子切丝,一会儿在调个凉菜就好了。
锅里的鱼炖得挺快的,收了收汁小鱼身上裹着一层诱人的酱色,林清想要是有青红辣椒就好了,放里一些味道更好也更好看。
别说林清咽口水了,就连在一旁烧火的秦小花都忍不住吸鼻子,她后小爹做饭真的越来越好吃了。
她是不太喜欢吃鱼的,以前她爹弄了鱼回来煮,不好吃,后来她和她哥去山里摸鱼也都是烤着吃,连盐都没有放,自然也就好吃不到哪去。
但她后小爹弄得怎么这么香啊!
林清盛好了一碗鱼叫了下秦小花,“小花,走,跟我给你二伯家送一碗去。”
这送过去让改的衣服有几天了,估摸着差不多都改好了,送些鱼感谢一下,下次有事了人家也乐意帮他干。
林清不会针线活,以后少
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