咔咔皮卡丘提示您:看后求收藏(第198章 韩国泡菜,迷之火焰最无敌,咔咔皮卡丘,新笔趣阁),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
查美美站在她那间位于老城区的小烧烤店门口,
望着街对面那家新开的韩国料理店,心里五味杂陈。
她的店虽然开了好几年,但生意一直不温不火,而那家韩国料理店却门庭若市,
尤其是他们的泡菜,成了食客们口中的“网红”。
查美美咬了咬牙,决定也要在她的烧烤店里推出一款独特的泡菜,以此来吸引更多的顾客。
“美美,你真的要这么做吗?”闺蜜雅雅坐在店里的角落,手里捧着一杯热茶,眉头微皱。
“当然,雅雅,我不能眼睁睁看着我的店就这么垮掉。”
查美美一边说,一边翻看着一本从二手书店淘来的韩国料理书。
“可是,美美,你连泡菜都没做过,怎么可能一下子就做出好吃的韩国泡菜呢?”雅雅的声音里带着一丝担忧。
查美美抬起头,目光坚定:“我查美美从来不怕挑战,再说了,有你这个大厨在,我还怕什么?”
雅雅无奈地笑了笑:“好吧,既然你这么有信心,
那我就帮你一把。不过,你得答应我,别把自己累坏了。”
查美美点了点头,心里却已经开始盘算着如何将韩国泡菜与她的烧烤完美结合。
她知道,这不仅仅是一场美食的较量,更是一场关于勇气和坚持的考验。
查美美和雅雅在厨房里忙碌了一整天,终于将所有的配料准备齐全。
查美美手里拿着那本韩国料理书,仔细对照着书中的步骤,生怕漏掉任何一个细节。
“美美,你确定要用这些配料吗?”雅雅指着桌上的食材,有些疑惑地问道。
“当然,书上就是这么写的。”查美美自信满满地回答。
雅雅摇了摇头:“美美,你不能完全照搬书上的做法。
每个地方的口味都不一样,你要根据我们这里的口味来调整配料。”
查美美愣了一下,随即点了点头:“你说得对,雅雅。那你觉得我们应该怎么调整?”
雅雅思索了一会儿,说道:“我们可以减少一些辣椒的用量,
增加一些蒜和姜的比例。这样既能保留泡菜的辣味,又能增加一些香气。”
查美美听后,眼前一亮:“雅雅,你真是个天才!就这么办!”
两人开始动手调整配料,查美美负责切菜,雅雅则负责调配酱料。
厨房里弥漫着一股浓郁的香气,查美美忍不住
本章未完,点击下一页继续阅读。