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的这些门店问林诗:“你觉得这些餐饮店,为什么干不下去?”

林诗摇摇头。

“因为两个字,‘难吃’!”

萧楚生说得振振有词,把林诗整得哭笑不得:“你都没去吃,就知道啊?”

“……”

这话还真让萧楚生不知道怎么接话,但事实就是如此。

实际上,餐饮业大部分倒闭,都是因为两点,难吃,或者……太贵!

再或者,又贵又难吃。

当然,豆汁这东西除外!这东西属于逆常识了。

全是奔着尝一下它到底有多难吃去的,属实是割完全国人民韭菜了……

“所以咱们把店开这里,就一定不会亏?”林诗再次灵魂发问。

萧楚生白了她一眼:“做生意哪有一定不会亏的?不过概率高低问题罢了。

我只能说……咱们那种形式和价格,亏的可能性微乎其微。”

林诗抵着下巴想了想,炸物和奶茶的价格,确实比起杭城多数时候的物价,反倒显得没那么夸张……

就算从流动餐车转成店面,成本也不会增加太多。

商铺的租价如果计算进去……可能会增加,但也能被客流量给抹平。

只是,想比流动餐车赚,很难!

因为一天能接待的客流量摆在那里,所以成本还是增加了。

听完了林诗的分析,萧楚生哭笑不得:“咋的,你还想靠地摊吃一辈子啊?小摊上有一种固有印象,这是限制咱们发展的一道枷锁,明白吗?”

“固有印象?”

“对,不干净,这就是固有印象,无论如何都克服不了。”

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