第187章 要不是真傻,可就太可怕了!
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其实有点类似于两个奶茶品牌来实现互补市场,只是烧烤店这种东西单独开起来成本可就太高了,要分开品牌实在不合适。
所以要在一家店里设计出两种效果,还互不干扰,且实现相互成就,这就考验设计功底,以及……
对市场与人性的理解。
萧楚生的思路是,进店面后,有一个付费的烧烤区,但空间不算大。
这部分是工作人员全程在当着客人的面不停烤制,烟火香气会促使进店来的客人馋到直流口水。
这里配置的有等候座位,但比较狭窄。
但另一侧则是柜台接待区,留出一个进自助区的通道。
在上面挂着一个大大的招牌,用很吸睛的字体写着:“不限量,美食随心吃。”
不限量前面有个价格,但这个价格暂时还没有确定,要具体到时候开起店后再进行实际的市场调研。
但毫无疑问,这个思路没有太大的问题。
一个展示的烧烤区用来勾起人的馋虫,价格偏高但能接受。
毕竟实体店里嘛,如果按烧烤摊的价格那只会赔本。
没时间进自助区又想吃的馋虫,那就点餐后等待打包即可,也可以一边等待一边吃,毕竟等候区也有空间。
而觉得小贵,又想吃爽,自助区走起。
到时候再配一个大显示屏挂在外面放广告,目的也是向收费区的客人介绍自助区,实现引流效果!
因为这些天他又是工作室,又是烧烤摊,还有自己家,迟杉杉这笨蛋家到处跑。
实在有点累,索性萧楚生去整了两台小电驴。
这玩意短距离比开车可舒服多了……
不过一台粉色的,一台黑白色调的。
萧楚生自己一台,林诗一台。
哦,你问为什么不给笨蛋美女整一台?
迟傻子这治好了也流口水的劲……就算她会骑,那也不敢给她玩啊!
虽然就在家门口看着这家伙玩得还挺不亦乐乎的,这就让萧楚生不禁陷入沉思。
“诗诗。”
“啊?”
“你说……这家伙是真傻吗?”萧楚生像是在自言自语,又像在自我安慰。
毕竟……这家伙要不是真傻,那可就太可怕了!
林诗哭笑不得,白了小坏蛋一眼:“你才傻呢,都说了杉杉只是呆,又不是傻!”
“……”
萧楚生都有点
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