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激凌。”

冰箱里拿出发好的小面团,用擀面杖擀成大薄片,再切成拇指粗细的面条,滚水里下面条,最后下一把奶油生菜。

再在大面碗里倒入小米辣、蒜、香葱、生抽、蚝油、香醋、十三香、味精等,用热油一泼,扑鼻的香味就出来了。

再将面条的滚水加到调料碗中,最后码入少少的面条,全家人都爱吃的酸汤面条就好了。

做法简单,味道酸辣清爽,特别开胃。

尤其钟缇云的做法与别人还不太一样,每次做酸汤面条,都喜欢在拌料中加入切成丁的韭菜。

这样做出来的面条里不仅酸辣清爽,还有韭菜的香味,非常可口。

如果是野韭菜就更入味了。

酸汤面条做起来还不麻烦,十几分钟就能做好,如果出远门回来,晕车或者满身疲惫,吃上一碗酸汤面条便会满血复活,连肠胃也是舒坦的。

周舒晚没有胃口,但也不反对吃上一碗酸汤面条。

等她洗漱出来后,面条已经做好端上桌了。

她大口吃完了,沐沐看她吃得香,也磨着妈妈要了剩下的半碗吃。

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