第27章 卖肉与慢慢花
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人做生意。
现在在市场门口卖菜卖肉的农民全靠一个民不举官不究,农民们卖东西便宜,紧俏东西还不要票,大家乐的能占便宜,国家也想睁一只眼闭一只眼给老百姓多一点出路,要是真有人发神经把这些人给告了,官方就不能不作为,可管了又是个两败俱伤的举动,现实有时候就是这么无奈的举动。
卖肉期间萧长风把已经卸下来一条猪腿装进了袋子里,这条猪腿他打算拿回去让万芳煮了吃。
万芳说道:“傻弟,猪腿那么贵咱们卖了吧,咱们自己留一点便宜的东西吃就好了。”
肖卫国问道:“不都一样吗,哪里便宜了?”
“猪蹄肯定没人愿意花一块五买,剩下的骨头也一样,猪头也卖不上那么高的价钱,咱们把猪头也卖了,把猪蹄子留两个回去煮了吃。”
人们吃不上肉的时候肉越多的地方才越值钱,而且为了能炼猪油把利益最大化,老百姓花同样的价格宁愿买大肥膘也不愿意买瘦肉,骨头和猪蹄这种东西。
因为他们认为猪油炼出来就能每顿饭吃上肉腥味,而瘦肉不仅没有这种功能遇热还会缩水,对他们来说怎么看都不值得。
猪蹄和猪头同样如此,这两个部位死沉死沉的,关键还是骨头多肉少,这让大家怎么承认高价,果然,猪肉都卖的差不多了后猪头和猪蹄都被留了下来。
“那就把猪蹄和猪头留下吧,这些咱们自己吃,我最爱吃凉拌猪头肉和卤猪蹄了。”
这次刘斌和万芳都没说话,他们何尝又不想多吃一点肉食呢,如果不是他们这次运气好回村打到了野猪,他们想吃到成斤买的猪肉还不知道是什么时候呢。
这时候跟后世不一样,大肥肉人们抢着买,瘦肉人们不愿意买,带骨头的大家都嫌弃。
也有人愿意跟肉搭起来买一点骨头,但他们要的不多,所以卖到最后依旧还剩了一些排骨,加起来不到五斤,落在最后的人看到没肉可买有些遗憾,但看到还有点排骨的时候他们虽然心里不太愿意买,但最后还是野猪肉这个词打动了他们。
他们在等萧长风降价,如果最后降到七八毛钱的话,排骨买回去也没什么,虽然骨头不能吃还比较重,但好歹骨头上的肉还不少,而且这种肉吃着也比其他地方的肉香,聊胜于无吧,反正买的时候便宜。
可萧长风这家伙“脑子不好使”,看到就剩了一小堆排骨没人买,又喊了几声:
“野猪排骨一块五一斤要不要,有人要吗,没人要收摊了啊。”
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