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孝文回到家里的时候,张敏还没有到家,孝文不明白张敏为什么会回家这么晚,就去了厨房,打开冰箱,也没有自己喜欢吃的菜,更没有自己喜欢做的菜,就回到了客厅,正想打开电视,就听见开门的声音,张敏和女儿回来了!开门进来的张敏也有点吃惊:“今天你怎么回家这么早?”
“下班就回来了呗!你们怎么回家这么晚啊?”孝文就问了一句。
“今天姝羽值日,留在教室打扫卫生了!所以出来的晚,我在幼儿园门口等姝羽出来后就急匆匆回家,没想到你已经回来了。”张敏解释了一句,明显有了歉意。
“我们去外面吃吧!前些天发现了一个特别棒的餐厅,我带你们俩去尝尝。”孝文笑着说。
姝羽听见爸爸说要去外面吃好吃的,马上就跳着来到孝文的怀里,“那我们就赶快去吧!好久没有去外面吃好吃的了!”
张敏也笑着答应下来,去换鞋了,然后就穿了衣服,提着包就下楼了。孝文就抱着女儿跟在后面。一家人来到了楼下,张敏打开储藏室,推出她的那辆木兰摩托车,姝羽就从爸爸怀里下来,站到张敏的前面,孝文就坐在张敏后面,伸手抱住张敏的腰。
张敏发动车子就驶出了教育局家属院,孝文就指挥着沿着洸河路往西开,到了共青团路左转向南,在环城北路上的洪州军分区对面的金家饭店,一家很有年头的老字号饭店,一家人走进大厅,也没有要单间,就找了一个靠窗的位置,孝文就到了吧台点菜,然后要了四瓶三孔啤酒。
很快,菜就陆续上来了,第一个是凉菜,“皮蛋豆腐“,豆腐很嫩,在冰箱里冷冻过的,凉凉的,非常爽口,张敏也是赞不绝口。很简单的一道菜,没有什么华丽的加工,就是一个嫩豆腐和几颗切碎的松花蛋拌在一起,加一点食醋,酱油,和香油即可!
第二个是专门给姝羽点的“宫保鸡丁”这也是一道特色传统的名菜,在鲁菜、川菜中都有收录,只是原料、做法稍有不同。宫保鸡丁起源于鲁菜中的酱爆鸡丁,后被清朝齐鲁巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成;红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆;其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。这个菜是专门给小孩子吃的,就少有辣椒,香甜可口,是姝羽的最爱,看见菜上来了,就要了两碗米饭,姝羽就和姝羽吃了起来!
第三个上
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