第306章 大炫媳妇厨艺
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都住在有人家的地方,她出去晃荡一圈,想掏什么就掏什么。
做这捞糟鱼可不简单,腌过的鱼晒个半干,做的时候得先把调料洗去,再晾干表面水分,下油锅炸至表面呈金黄色,捞起备用。
姜蒜切碎,干辣椒剪成小段用水泡软,花椒粒也泡一下,一切下锅爆香,下炸好的鱼块,再放入捞糟,热锅快速把捞糟的酒香味激发出来,加盖一焖,炸干的鱼快便吸足了各种配料的香味,水气快干时再倒入一把油炸花生米,芝麻也撒上一小把,能不香吗?
“王爷,这里面的东西颇多,姜、蒜都认识,这麻乎乎的小圆粒也见过,这三样药铺里有,这小圆粒是用来驱虫用的”。
“是用来驱虫用的花椒,本王的王妃尝出,用它来做菜很特别,这个红红的叫辣椒,她在山上发现的,这叫花生,也是山中村民卖给她的,捞糟,也就是甜酒酿,也是她买的,她就这样,所有心思都花在吃上!
这盘菜叫炒土豆丝,土豆是个好东西,长土里,是她从山刨来的,因为这东西不能生吃,所以没人发现可以吃,小小把它做熟了吃,美味又营养,本王的伤能好这么快,多亏了她找的这些好东西!”
来的五个人中,有一个就是皇上身边的得力大太监,晋王基本上是他看着长大的,从来没有见过他一口气说这么多话。
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