第28章

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“所以啊，谁都有第一次，没事的。”季纯继续着手上的动作，将包子一一放在蒸笼上，“好了，烧水去吧。”

泰逢依言照做，手里的扇子摇出了残影，直到火烧得旺盛，才满意起身。

馅料和面团还剩一半，还是包裹馅料，还是揉搓成团，只是最后一步，季纯将其按压成饼了，最后再在表面上刷上一层油。

平底锅烧热喷油，将做好的馅饼一个个摆上去，盖上锅盖。

比起蒸，煎饼就熟得快多了，几分钟后翻面，饼皮变得金黄，油香也漫了出来。

最后淋上一圈水淀粉，滋啦声炸响，馅饼便也熟透了。

泰逢看呆了：“原来面粉还有这么多种做法。”

“多了去了，我这还只是皮毛，有机会再做。”季纯一个个铲出装盘，以铲底敲敲馅饼，听得酥脆声音，恬然笑了。