第163章
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“必须尽可能多地将甜点卖出去,”海棠思考着,“之前的比赛,我们只需要考虑如何用规定的课题最好地表现给出的主题,面向的是专业评委们。但这次是面向普通顾客,食品车题目更类似圣诞节甜点的慈善义卖。”
“圣诞节义卖时,我们是在学校制作好甜点,才带到市场上售卖,卖完为止,”优里说道,“而食品车,从比赛开始到结束,必须不停制作,不断补充材料,尽可能多地增加销量。八组一齐售卖,肯定会被安排在人流量大的地方,就还涉及到顾客排队等待的问题,大家在分担客人数量的同时,也在争夺客源。”
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