第159章
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,把四个角的烘焙纸拆开摊平,防止蛋糕片在冷却中变形,然后继续慕斯的部分。
将加过吉利丁片的热牛奶浇到在室温下软化过的马斯卡彭奶酪上,加入糖,搅拌成没有颗粒的奶酪糊,接着打发奶油。先倒入一部分奶酪糊,翻拌均匀后再将奶酪糊全部倒入,彻底拌匀。
然后优里拿出几个小碗,在每个碗中放入不同比例的抹茶粉,再分别加入一点水。从左至右,抹茶粉的数量是从零至多依次增加的,再加入不同量的慕斯糊后拌匀后,观众们可以看到这是颜色从浅到深的慕斯糊,都很好奇她想要做什么。
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